Astăzi vreau să vorbesc despre inflamația cronică – de ce apare și cum, dacă nu este prevenită, atunci măcar adusă sub control.
Din punct de vedere practic, inflamația din organism, ignorată de zeci de ani, este o mentalitate. Mod de viata. Atitudine față de sine, și nu numai față de nutriție și mobilitate.
Doar că oamenii acordă atenție unor astfel de situații de obicei prea târziu – în vârstă.
Când procesele proaste încep să se facă simțite sau, ceea ce este un scenariu mai plăcut, pur și simplu se eliberează timp pentru a vizita la medici, a face analize etc…
Dar, din păcate, cu cât și-au dat seama mai târziu, cu atât va fi mai greu de înțeles.
Spune-mi, cine s-ar fi gândit să ia, de exemplu, o analiză pentru proteina C reactivă singur sau chiar cu referire la medic? Da, nimeni.
Și după aceea, cine s-ar fi gândit să schimbe dieta și să introducă de două ori mai multă activitate decât de obicei? Da, aproape nimeni.
Putem schimba absolut totul, să devenim mașina perfectă și să nu ne îmbolnăvim deloc? Nu, nu putem.
Putem măcar să reparăm ceva și să ne ajutăm să facem față sarcinilor dificile pe care viața le aruncă corpului nostru? Categoric!
Pentru a face acest lucru, trebuie să fii conștient și să lucrezi.
Sunt aici să ne țin pe toți informați. Dau un impuls pentru muncă în fiecare zi la 7 dimineața, ora Moscovei.
Deci, să ne ocupăm de factorii de risc – și să mergem! Cine a rănit.
Restul se poate relaxa mai departe. Dacă nu îl înțeleg, cel mai probabil va fi prietenul nostru Fried. Și în spatele ce turnură va veni fatidica întâlnire cu el – Dumnezeu știe.
Ce permite inflamația cronică să înflorească și să se realizeze?
1. Vârsta. Spre deosebire de persoanele mai tinere, ale căror citokine inflamatorii cresc doar ca răspuns la răni sau infecții, persoanele în vârstă au adesea markeri inflamatori nereferinți.
De ce? Odată cu vârsta, activitatea glandei tiroide și nivelul hormonilor sexuali scad, ceea ce duce la acumularea de grăsime viscerală și o încetinire a metabolismului sistemic.
Este posibil să lucrați cu asta și să obțineți succes? Trebuie sa!
2. Obezitatea. Țesutul adipos este un organ endocrin cu drepturi depline care stochează și secretă o cantitate imensă de hormoni și citokine (celule inflamatorii), care afectează metabolismul.
Este păcat, dar grăsimea viscerală poate produce de trei ori mai multă IL-6 inflamatorie decât grăsimea subcutanată. El interferează cu obrăznicie cu funcționarea sistemelor corpului.
De asemenea, nu uitați de infiltrarea depozitelor mari de grăsime de către macrofage, despre care v-am vorbit zilele trecute.
3. Dieta standard supraincarcata cu faina, grasimi rele si zahar. O dietă bogată în grăsimi trans, grăsimi rafinate și carbohidrați este întotdeauna asociată cu depășiri ale markerilor inflamatori, mai ales dacă dieta care provoacă boli este însoțită de supraponderalitate.
Persoanele cu această combinație de probleme nu sunt contraindicate doar în alimente bogate în calorii și carbohidrați, ci și în alimente bogate în grăsimi saturate – toate acestea vor agrava situația.
4. Nivel scăzut de hormoni sexuali. Cum functioneaza? Imaginați-vă, hormonii sexuali sunt, de asemenea, capabili să controleze sistemul imunitar.
Și o fac cu succes!
Celulele asociate cu inflamația (neutrofile și macrofage) au receptori pentru hormoni sexuali care le influențează activitatea. Cu alte cuvinte, sistemul nostru imunitar „se supune” sistemului reproductiv, dacă acesta este puternic.
Și acest lucru este logic – natura are nevoie de un individ-reproductor sănătos, îl protejează.
De aceea, după menopauză, procesele sistemice cronice pot crește, iar riscul pierderii densității osoase crește.
Nedrept, dar acesta nu este un motiv să renunți.
Noi lucram! Nutriție, regim, antrenament, pentru cineva – și terapie de substituție hormonală.
5. Fumatul. De fapt, acesta nu este numărul cinci inflamator, ci numărul unu. Una dintre cele principale.
Fumul de țigară conține mai mulți declanșatori chimici puternici de inflamație, ca răspuns la care sistemul imunitar începe producția masivă de citokine proinflamatorii. Aceasta este o provocare puternică!
6. Neatenția la somn. Incompatibilitatea regimului de somn cu ritmul circadian duce, de asemenea, la faptul că markerii de inflamație sunt întotdeauna crescuți în sânge.
Dacă ești lipsit de somn noaptea și dormi în timpul zilei, la un moment dat markerii tăi proinflamatori se pot schimba într-o direcție nefavorabilă. Începeți să dormi ca un om – totul va reveni la normal.
7. Inflamația cavității bucale. Acesta este un provocator al reacțiilor sistemice, a căror țintă, în majoritatea cazurilor, este din anumite motive inima și rinichii.
S-a confirmat de mult timp că problemele orale cronice sunt un factor de risc serios pentru bolile cardiovasculare.
8. Stresul, atât fizic, cât și emoțional. Întotdeauna spun că cortizolul este un inflamator. Atâta timp cât nu l-ai luat cu frâu strâns, se va purta prost în corp.
9. Excesul de glucoză în sânge. Hrănire dulce a proceselor inflamatorii. Când glucoza este stabilă, celulele noastre produc și primesc energie eficient. Nivelul de zahăr din sânge creează un mediu oxidant „inflamabil”, care este un teren fertil pentru dezvoltarea întregului focar de inflamație, în special în vase. Acestea sunt infamele „plăci”.
Am mai scris despre modul în care excesul de glucoză, pe care organismul nu l-ar putea folosi pentru producerea de energie, este transformat în trigliceride, iar acestea fie cresc în sânge, fie se depun ca acumulări anormale de grăsime. Sau toți împreună. După cum înțelegeți, situația este mai mult decât inflamatorie.
Abordări importante privind dieta și stilul de viață pentru a reduce inflamația.
1. Aliniați echilibrul energetic și al macronutrienților.
Raportul dintre macronutrienți este foarte important, precum și calitatea și tipurile de carbohidrați și grăsimi. Dietele cu indice glicemic ridicat și încărcare sunt cele mai inflamatorii. Bogat în calorii din cauza grăsimilor – în mod similar. Și nici măcar nu contează dacă acestea sunt grăsimi naturale sau nu.
Grăsimile și carbohidrații, stilurile de alimentație bogate în calorii împiedică organismul să-și utilizeze propriile rezerve, privând efectiv o persoană de șansa de a-și restabili sănătatea.
Mâncăm carbohidrați complecși și proteine în volum aproximativ egal – un sfert de porție și umplem jumătate din farfurie cu fibre cu conținut scăzut de carbohidrați. Așa arată micul dejun și prânzul. Cina – fibre și proteine deja fără cereale, leguminoase, rădăcinoase.
2. Includeți în meniu surse de nutrienți antiinflamatori.
Cele mai strălucitoare dintre ele: omega-3 (cel mai bun reprezentant al acestei linii este peștele uleios de apă rece), curcumină, magneziu, surse de carotenoizi (galben, portocaliu, roșu, legume și fructe verzi), ceai negru, alb și verde, surse de vitamina E, vitamina D.
3. Limitați agenții inflamatori naturali. Acesta este un exces de carbohidrați naturali și sănătoși și grăsimi saturate de calitate.
4. Eliminați dăunătorii nenaturali. Aditivi artificiali, ulei rafinat, zahar, faina alba, orice produse de prelucrare industriala profunda, prajite, afumate, sarate.
5. Arde grăsimile și construiește mușchi. Cu exerciții fizice regulate, nivelul markerilor inflamatori din sânge scade. Acest lucru va fi evident din analize în câteva luni.
Interesant este că antrenamentul de forță provoacă inflamație locală de la sine, dar efectul sistemic este invers, pozitiv – chiar și indiferent de pierderea în greutate.
6. Mananca surse de fibre la fiecare masa. Fructe de padure, legume, cereale, leguminoase. S-a stabilit o asociere pozitivă a acestei abordări nutriționale cu o scădere a proteinei C reactive.
Mâine voi intra în mai multe detalii despre modul în care funcționează nutrienții antiinflamatori. Desigur, cu exemple de produse și combinații.
O zi minunată tuturor!
