Posibilitățile acestor semințe te vor surprinde! Aflați fapte noi!
Semințele de in au o valoare nutritivă ridicată și ne oferă numeroase beneficii. Sunt foarte bogate în omega-3, fibre și proteine.
În general, semințele oricărei plante sunt foarte bogate în nutrienți. Cu toate acestea, semințele de in sunt mai sănătoase decât altele. Putem spune că sunt unice din mai multe motive.
Există două tipuri de semințe de in, semințe maro și aurii.
Semințele albe sau verzi au fost recoltate înainte de maturitate. Iar cele care sunt negre înseamnă că au fost recoltate cu mult înainte de a fi coapte. Prin urmare, negrul nu merită cumpărat și folosit.
Caracteristicile semințelor de in
Semințele de in sunt bogate în acizi grași omega-3. Printre altele, sunt considerate super-alimente datorită bogăției lor în grăsimi sănătoase. De asemenea, conțin un acid gras numit acid alfa linoleic, care este foarte important pentru funcționarea membranelor celulare.
O altă caracteristică a acestor semințe este că conțin lignani. Lignanii sunt antioxidanți și, împreună cu izoflavonele, compuși naturali care se comportă ca estrogenii atunci când sunt ingerați. Nu există alimente consumate de oameni care să conțină mai mulți lignani decât semințele de in.
Și, de asemenea, foarte bogat în mucus. Mucusul este un tip de fibre solubile în apă care se transformă în gelatină. Această fibră este foarte utilă în combaterea constipației.
Pe lângă acizi grași, lignani și fibre, aceste semințe conțin doze excelente de proteine, vitamine B1 și B6, mangan, magneziu, fosfor, seleniu, fier, potasiu, cupru și zinc.
Beneficiile semintelor de in
Bogată în fibre și săracă în calorii
Conțin mult mucus. Această fibră solubilă în apă este una dintre modalitățile naturale de a evita constipația. De asemenea, conține fibre insolubile, care ajută la normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
Reducerea nivelului de colesterol.
Cu două linguri de semințe de in pe zi, putem reduce în mod natural nivelul colesterolului. Ca urmare, conținutul de fibre împiedică în mare măsură absorbția grăsimilor și a colesterolului.
Îmbunătățește-ți părul și pielea.
Părul, pielea și unghiile vor fi mai sănătoase dacă luați aceste semințe în fiecare zi. Grăsimile sănătoase ale acestor semințe ajută la eliminarea oricărei probleme ale pielii. În plus, vitaminele B ajută la prevenirea pielii uscate și descuamate. Este deosebit de important să le luați cu multă apă.
Au putere antioxidantă
De asemenea, au o capacitate antioxidantă ridicată. Lignanii sunt responsabili pentru furnizarea acestor efecte antioxidante care promovează starea bună de sănătate a celulelor noastre. Ca urmare, echilibrul hormonal este normalizat și îmbătrânirea corpului nostru încetinește. De asemenea, susțin creșterea probioticelor în intestinul nostru, cu toate beneficiile pe care le aduc.
Te ajuta sa slabesti
Senzația de sațietate pe care o oferă te va împiedica să mănânci mai mult decât trebuie. Și, de asemenea, aceste semințe sunt foarte bogate în nutrienți și împiedică organismul să solicite constant hrană.
Îmbunătățiți sistemul digestiv
Acesta este unul dintre cele mai mari beneficii ale sale. Acidul alfa-linolenic găsit în semințe servește ca protector al tractului digestiv. Ca urmare, menținerea sănătății întregului nostru organism.
Ele ajută la prevenirea cancerului.
Prezența antioxidanților și proprietăților antiinflamatorii este foarte importantă în prevenirea cancerului. Diverse studii au arătat că consumul de semințe de in reduce riscul de cancer de sân, precum și cancerul endometrial și ovarian.
Minimizați simptomele menopauzei
Ele pot fi folosite ca o alternativă naturală la terapia de substituție hormonală și, de asemenea, reduc riscul de osteoporoză.
Se recomanda consumul a 1-4 linguri de seminte pe zi. Și, de asemenea, merită să le zdrobiți înainte de utilizare. Pune o lingura de seminte de in intr-un pahar cu apa si lasa sa stea 2-4 ore. Se macină apoi cu apă într-un blender. Puteți adăuga o varietate de fructe, ierburi, mirodenii și miere. Se consumă între mese de 2-3 ori pe zi.
Pofta buna si multa sanatate!
