Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

De aceea este esențial să consumi aceste grăsimi în fiecare zi, în special pentru femei.

Cuvântul grăsime are o reputație foarte proastă. Dar absența completă a grăsimilor sănătoase în dietă provoacă dezvoltarea bolilor …

Cu toate acestea, grăsimile sunt esențiale pentru ca organismul nostru să îndeplinească corect numeroase funcții. Cantitatea de grăsime nu este la fel de importantă ca calitatea acesteia…

Grăsimile sănătoase, după cum sugerează și numele, creează sănătate. Cu toate acestea, există și alte grăsimi care, pe lângă faptul că favorizează creșterea în greutate, sunt foarte dăunătoare sănătății noastre.

Beneficiile grăsimilor

Grăsimile, precum și proteinele și carbohidrații, trebuie să fie prezente în dieta noastră. Ele îndeplinesc funcții importante, cum ar fi construirea țesutului nervos, a membranelor celulare și a hormonilor. De asemenea, corpul nostru folosește grăsimi ca combustibil.

O altă funcție a grăsimilor este aceea de a servi ca purtător al vitaminelor A, D, E și K. Iar grăsimile furnizează și acizi grași esențiali care sunt implicați în coagularea sângelui și în reglarea și controlul tensiunii arteriale, printre altele.

Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție recomandă consumul a aproximativ 30% din toate caloriile consumate sub formă de grăsime. Cantitatea recomandată este de aproximativ 2 grame de grăsime pe kg de greutate corporală pe zi.

O dietă sănătoasă și echilibrată ar trebui să includă întotdeauna grăsimi. Cu toate acestea, trebuie să fim foarte atenți atunci când alegem tipul de grăsime, deoarece nu toate sunt la fel.

Grăsimile din alimente nu sunt întotdeauna vizibile.

Unele dintre alimentele pe care le consumăm de obicei sunt bogate în grăsimi și nu ne dăm seama. Orice aliment procesat cu care atât de mulți oameni sunt obișnuiți este încărcat cu grăsimi de calitate îndoielnică. Drept urmare, din cauza consumului constant al acestui tip de grăsime, organismul nostru se îmbolnăvește fără ca măcar să știe.

Grăsimi animale sănătoase

Dintre grăsimile animale, uleiul de pește este, fără îndoială, cel mai sănătos. Peștele, uleios în mod natural, este foarte bogat în omega-3. Acest acid gras este foarte important în prevenirea bolilor de inimă. Aceste grăsimi sănătoase le putem găsi în sardine, somon, macrou, ton și hering.

Grăsimi vegetale sănătoase

Acest tip de grăsime este întotdeauna cea mai bună opțiune din mai multe motive. Grăsimea vegetală este compusă din acizi grași nesaturați. Acești acizi grași sunt foarte benefici pentru sănătate, în special pentru femei.

Acest tip de grăsime sănătoasă poate fi găsit în următoarele alimente:

Avocado este un fruct grozav. Majoritatea fructelor sunt bogate în zahăr, dar avocado este bogat în grăsimi, ajungând la 77% din greutatea lor.

La fel ca uleiul de masline, avocado este foarte bogat in acid oleic, cu proprietati interesante. Un alt aspect important al acestui fruct este bogatia sa in potasiu. Avocado conține cu 40% mai mult potasiu decât bananele. Este, de asemenea, o sursă excelentă de fibre.

Consumul de avocado este una dintre cele mai bune moduri de a reduce colesterolul LDL, precum și de a crește colesterolul, numit HDL bun.

Ulei de măsline
extravirgin Acest ulei conține vitaminele E și K și antioxidanți și este unul dintre cei mai buni aliați în lupta împotriva bolilor cardiovasculare.

Seminte de susan
Aceste seminte sunt bogate in vitaminele A, E si complexul B. De asemenea, sunt o sursă de minerale precum calciu, mangan, magneziu, fier, fosfor, potasiu, zinc, cupru și seleniu. S-a demonstrat că calciul găsit în semințele de susan este mult mai bine absorbit decât din lapte. Și, de asemenea, acestea sunt semințele, care conțin cei mai mulți fitosteroli. Acești fitosteroli sunt de mare ajutor în suprimarea absorbției colesterolului și în prevenirea anumitor tipuri de cancer.

Semințe de in
Fibrele din semințe de in sunt foarte importante pentru a evita creșterea lipidelor din sânge. Aceste semințe conțin acid alfa-linoleic (ALA) și lignani, care sunt esențiali pentru prevenirea cancerului. În plus, ALA este considerat un agent antiinflamator puternic. De asemenea, favorizează trecerea intestinelor și stabilizează nivelul hormonilor feminini.

Cacao
Există mulți oameni cărora le place să bea cacao. Cacao și untul său sunt bogate în antioxidanți. Aceste grăsimi sunt la fel de benefice ca și grăsimile din ulei de măsline și avocado. De asemenea, este util pentru scăderea colesterolului rău și este considerat cel mai bogat aliment în conținut de magneziu.

Nucile sunt foarte bogate în vitamina E și acid folic. Datorită conținutului lor de Omega 3, inflamația arterelor poate fi evitată. Nucile conțin multă arginină. Acest aminoacid, care servește la sinteza oxidului nitric, este, de asemenea, foarte important pentru sănătatea sistemului nostru cardiovascular.

Migdale
Migdalele sunt bogate in vitamina E si grasimi mononesaturate. În ea găsim grăsimi sănătoase care beneficiază inima noastră. De asemenea, migdalele sunt o sursă excelentă de magneziu.

Alimentele de origine naturală și vegetală au foarte mult de-a face cu un organism sănătos. Grăsimile sănătoase din aceste alimente vor fi întotdeauna benefice. Uitați de alimentele procesate care ascund grăsimi de calitate scăzută și cantități mari de zahăr și sare. Ajută-ți sistemul imunitar aducând alimente sănătoase la masa ta!

Despre autor:

error: Conținut protejat prin lege!