Există o legumă extrem de sănătoasă, cu proprietăți medicale puternice, care poate aduce ușurare și vindecare de la multiple boli și probleme de sănătate.
Își datorează efectele în principal conținutului ridicat de substanțe cunoscute sub numele de antociani, care îi conferă o culoare roșie tipică.
Printre altele, ele au și efecte anticanceroase extrem de puternice.
Cu toate acestea, antocianinele nu sunt singurele substanțe care fac acest aliment atât de special.
Ce alte substanțe benefice conține sfeclă
Sfecla roșie conține, de asemenea, o proporție mare de betaină, care este un puternic agent antiinflamator natural responsabil pentru sănătatea inimii.
În plus, aceste legume benefice conțin, de asemenea, multe vitamine importante, în special B1, B2, B12 și C.
De asemenea, nu trebuie să uităm minerale precum cuprul, magneziul , fierul, fosforul și iodul.
Ce poate vindeca sfecla
Sfecla roșie îmbunătățește fluxul sanguin și, astfel, ajută la oxigenarea și hrănirea mai aprofundată a organelor.
De asemenea, reglează nivelul colesterolului, susține funcția hepatică sănătoasă, suprimă eficient anemia și detoxifică organismul.
Cu acesta, puteți chiar să încetiniți eficient procesul de îmbătrânire și să păstrați un aspect tânăr mai mult timp.
La fel de importantă este funcția sa de protecție asupra vaselor de sânge, prevenind astfel atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
Conținutul ridicat de antioxidanți , celuloză și pectină din sfeclă (un tip special de fibre) susține digestia.
Dacă aveți un debut al ficatului gras, sfecla este alimentul care aproape sigur vă va proteja de acesta.
Sfeclă roșie și putere
Sfecla roșie vă va oferi nu numai un aport suplimentar de sănătate, ci și forță fizică.
Crește performanța, rezistența și rezistența în timpul exercițiului.
Din acest motiv, această legumă este un aliment extrem de benefic pentru sportivi, sportivi sau persoane care muncesc din greu fizic.
Cum se consumă sfecla
Puteți mânca sfeclă crudă, sucată, gătită sau prăjită.
Nici nu ar trebui să arunci frunzele ei, ci să le gătești și să le consumi. Sunt extrem de bogate în potasiu. O jumătate de pahar de frunze conține peste 600 mg de potasiu.
Studiile au arătat că consumul de alimente bogate în potasiu și reducerea concomitentă a sodiului reduc semnificativ riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral cu până la 21% .
Utilizarea extractului de sfeclă are un avantaj major față de consumul său direct.
Mai exact, nu suprasolicită rinichii cu conținutul său ridicat de oxalați și, prin urmare, nu pune în pericol formarea calculilor renali.
