Alimentele procesate nu sunt doar sărace în nutrienți, ci și modifică negativ nivelurile de pH din organism, în special pH-ul țesuturilor, organelor și fluidelor intercelulare.
Ca urmare, apar tulburări ale sistemului imunitar, care la rândul lor duc la boli precum cancerul, obezitatea și bolile de inimă.
Corpurile noastre sunt alcaline în mod natural și principala noastră sarcină în îngrijirea sănătății este menținerea acestui mediu interior.
Pentru a redobândi sănătatea și a rămâne în cea mai bună stare fizică, vă recomandăm să consumați aceste 15 alimente alcaline 1 .
Cele mai bune 15 alimente alcaline din lume
1. Spanac
Spanacul elimină radicalii liberi, vă îmbunătățește memoria și vă menține inima puternică datorită conținutului ridicat de antioxidanți.
În plus, vă poate stimula funcția creierului .
Are un conținut scăzut de grăsimi și colesterol. Conține vitaminele A, C, K, B6, magneziu, potasiu, calciu, zinc, fier și niacină.
2. Lămâi
Gustul lămâilor este acid, dar lasă o urmă metabolică alcalină în organism, așa că le clasificăm ca alimente alcaline și nu acide.
Sucul de lămâie poate reduce riscul de accident vascular cerebral și poate vindeca pietre la rinichi.
O altă latură pozitivă a lămâilor este că luptă eficient împotriva cancerului, previn constipația și reduc tensiunea arterială ridicată.
Acestea conțin vitaminele E, A, C, B6 și multe minerale importante precum zinc, calciu, potasiu, cupru și riboflavină.
3. Quinoa
Poate echilibra nivelul colesterolului și al zahărului din sânge. Este unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de proteine în comparație cu alte cereale.
Are de două ori cantitatea de fibre în comparație cu acestea.
În plus, quinoa este bogată în mangan, magneziu, riboflavină, lizină și fier .
4. Chard
Chard ajută la echilibrarea nivelului de zahăr din sânge, îmbunătățește sănătatea inimii și circulația sângelui. Protejează organismul de viruși, bacterii dăunătoare și radicali liberi.
Este în continuare cea mai bună sursă de principii din toate alimentele cunoscute.
5. Hrișcă
Această cereală vă poate îmbunătăți sănătatea inimii, preveni diabetul și crește nivelul de energie din organism.
Îți încălzește corpul, deci este o mâncare excelentă în lunile reci de iarnă. În plus, hrișca este o sursă excelentă de vitamine, fier și proteine.
6. Pepene verde
Pepenele verde îți curăță corpul de toxine și te hidratează în același timp. De ce pepenele verde este unul dintre cele mai de bază alimente este valoarea pH-ului său, care este de până la 8,5.
Conținutul ridicat de apă al acestor legume este, de asemenea, sănătos.
7. Ulei de măsline
Uleiul de măsline reglează nivelul zahărului din sânge și reduce riscul bolilor de inimă. Este bogat în vitamina E, acizi grași mononesaturați și antioxidanți.
Din acest motiv, vă recomandăm să îl adăugați la dieta obișnuită.
8. Banane
Dacă încercați să slăbiți, este mai bine dacă adăugați acest fruct tropical în dieta dumneavoastră. Bananele echilibrează nivelul zahărului din sânge, protejează inima și îmbunătățesc digestia.
Deși bananele sunt bogate în zahăr natural, se digeră mai lent decât zaharurile rafinate. În plus, banana te va menține plin pentru o perioadă relativ lungă de timp.
În plus, sunt bogate în fibre și substanțe nutritive precum potasiu, mangan, vitamine B și magneziu.
9. Semințe de in
Aceste semințe vă mențin inima sănătoasă, vă ajută să controlați bufeurile în timpul menopauzei și să reduceți inflamația.
Semințele de in sunt considerate unul dintre cele mai bune alimente alcaline, deoarece conțin fibre, antioxidanți și vitamina E.
De aceea, vă recomandăm să le consumați în fiecare zi. Le puteți zdrobi și adăuga la aproape orice masă.
10. Conopida
Îmbunătățește sănătatea inimii și are efecte antiinflamatorii. O porție din această legumă vă va oferi 77% din doza zilnică recomandată de vitamina C.
În plus, conopida este bogată în riboflavină, potasiu, magneziu, vitamina K , tiamină și mangan.
11. Avocado
Avocado ajută la absorbția nutrienților din fructe și legume, reglează nivelul colesterolului și îți întărește inima.
Puteți obține toate beneficiile pentru sănătate ale acestui superaliment consumând în mod regulat salată de avocado.
Mai mult, avocado conține fibre, substanțe nutritive și acizi grași mononesaturați.
12. Strugurii
Strugurii ajută la reducerea anxietății și a tensiunii arteriale crescute.
De asemenea, elimină riscul de cancer la plămâni, prostată , colon, esofag, pancreas, uter și cancer oral datorită conținutului său de polifenoli (antioxidanți).
13. Morcovi
Îmbunătățește procesul de gândire și vederea datorită conținutului de beta-caroten (un grup de pigmenți), care vă protejează de deteriorarea radicalilor liberi.
Morcovii au un conținut ridicat de vitamine K, C, A, B8, fier, potasiu și fibre.
14. Broccoli
Aceste legume îmbunătățesc circulația sângelui datorită cantității mari de fier. Menține o inimă sănătoasă, îmbunătățește sănătatea oaselor și scade colesterolul.
În plus, broccoli este un puternic antioxidant, ajutând la combaterea cancerului.
În plus, este bogat în cupru, fibre, potasiu și vitaminele K, B6, C și E.
15. Afine
Afinele îmbunătățesc calitatea pielii și sunt un aliment excelent pentru a încetini procesul de îmbătrânire.
Ele ajută la boli cronice și mențin o memorie ascuțită în timpul îmbătrânirii.
De asemenea, reduc riscul de a dezvolta tipuri specifice de cancer, îmbunătățesc digestia și sunt bogate în fibre și antioxidanți.
