Cum să-ți faci propriul oțet de cidru de mere în calitate organică acasă

Numeroase efecte asupra sănătății și proprietățile curative ale oțetului de mere sunt incontestabile. În ultimii ani, a devenit literalmente un succes în domeniul tratamentului natural și la domiciliu.

Acest ingredient obișnuit din bucătărie vă poate îmbunătăți sănătatea generală în multe feluri.

Utilizarea și efectele oțetului de mere
Oțetul de mere poate face astfel de mici minuni cu corpul tău – atât în ​​interior, cât și în exterior.

O puteți adăuga la diferite remedii naturale, salate sau supe. Combate inflamațiile , arsurile la stomac, problemele digestive, infecțiile și multe alte boli.

Am scris mai detaliat despre efectele sale de vindecare în acest articol .

După ce ați citit-o, veți recunoaște cu siguranță de ce fiecare dintre noi ar trebui să aibă la îndemână oțet de mere în bucătărie.

Și astăzi vom vorbi mai multe despre cum poți să-l faci singur acasă. Nu veți fi sigur doar de calitatea acestuia, dar veți economisi și niște bani.

Pregătirea sa este într-adevăr foarte simplă.

Rețetă pentru propriul tău oțet de mere organic
Veți avea nevoie de următoarele ingrediente pentru a face oțet de mere:

  • 20-50 de grame de zahăr brun (pentru mai mult oțet acru adăugați mai mult zahăr)
  • 1,5 litri de apă
  • 0,5 kg de mere

Metodă
1. Spălați și tăiați frumos toate merele. Cel mai bine este să le tăiați în benzi subțiri folosind o răzătoare.

2. Pune-le într-un borcan de sticlă și adaugă zahărul. Zahărul este important în procesul de fermentare, dar se pierde complet în produsul final.

3. Următorul lucru pe care trebuie să-l faceți este să umpleți recipientul cu apă și să amestecați totul pentru a dizolva zahărul.

4. Apoi acoperiți recipientul cu tifon și lăsați să stea la temperatura camerei de la 20 la 24 ° C.

5. Recipientul va începe să elibereze un miros acid 7 până la 10 zile mai târziu. Este mai bine să păstrați recipientul în afara bucătăriei, deoarece mirosul de oțet va pătrunde.

6. Gustă aciditatea oțetului de mere și, dacă este bun, strecoară-l într-o sticlă de sticlă.

7. Dacă îți place mai mult oțet acru, atunci lasă-l să mai stea câteva zile înainte de a-l scurge.

Concluzie
După cum puteți vedea, pregătirea propriului oțet de cidru de mere este foarte simplă și nu durează mult, în timp ce beneficiile pentru sănătate ale acestui produs acru sunt de anvergură.

Puteți folosi oțet de cidru de mere pentru a trata diverse probleme de sănătate, deci nu ar trebui să lipsească în nicio gospodărie.