Măslinii au fost cultivați de mai bine de 7.000 de ani și chiar și civilizațiile antice și-au asociat fructele cu o serie de beneficii pentru sănătate.
Măslinele și uleiul de măsline sunt o parte integrantă a dietei mediteraneene, despre care mulți oameni cred că previne o serie de boli.
S-a dovedit științific că fructele mici sunt extrem de utile, deoarece conțin substanțe nutritive valoroase care sunt necesare pentru menținerea sănătății umane.
Puțini sunt însă conștienți de faptul că sâmburele de măsline au și un efect benefic și pot fi folosite pentru a menține sănătatea organismului.
Sâmburele de măsline îmbunătățesc sănătatea intestinală
Mulți oameni suferă de procese inflamatorii acute și cronice ale intestinelor, unele dintre cauzele cărora sunt diverse boli (colită ulceroasă, boala Crohn), aderarea la regimuri de nutriție necorespunzătoare, tratamentul cu antibiotice și altele.
Adesea, consumul unui anumit tip de alimente duce la declanșarea reacțiilor inflamatorii ale mucoasei intestinale.
Ca urmare, mucoasa intestinală începe să funcționeze prost, ceea ce se datorează perturbării proceselor de degradare și resorbție a nutrienților.
Cele mai frecvente simptome sunt umflarea, creșterea producției de gaze, disconfort în zona afectată, durere.
Pentru probleme similare, experții recomandă un aport crescut de alimente bogate în acizi grași omega-3, care au un efect antiinflamator dovedit.
Studiile științifice relevă faptul că, pe lângă numeroasele beneficii pentru funcționarea normală a organismului uman, sâmburii de măsline îmbunătățesc funcționarea întregului tract digestiv.
Potrivit experților, consumul a 3-4 oase mici pe zi asigură o curățare puternică a intestinelor, deoarece ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Sâmburii de măsline sunt extrem de bogate în proteine, grăsimi, fenoli, zaharuri libere și polioli, care sunt responsabili pentru numeroasele lor proprietăți benefice.
Vă recomandăm să le măcinați, dar mulți le mănâncă împreună cu oasele.
Sâmburele de măsline măcinate într-o pulbere fină sunt cea mai eficientă metodă pentru ca o persoană să beneficieze de toate proprietățile lor benefice.
Procesul de macinare poate fi facilitat daca sunt usor prajite in prealabil.
Sâmburii măsline zdrobite au un efect pozitiv asupra intestinelor lenețe, îmbunătățind în același timp funcția sistemului excretor și digestiv.
În plus, aportul lor asigură o detoxifiere excelentă, eliminând toxinele din organism extrem de rapid.
Purificarea organismului duce la îmbunătățirea metabolismului, care are un efect benefic asupra greutății corporale.
Consumul a doar 3 sâmburi de măsline bine măcinate pe zi duce la eliminarea toxinelor din organismul nostru, care la rândul său îmbunătățește starea generală a organismului și întărește sistemul imunitar.
Consumul de sâmburi de măsline zdrobite ajută și la afecțiunile nefrologice și urologice.
Sunt recomandate ca tratament și prevenire a pietrelor la rinichi și vezicii urinare.
O altă modalitate de a extrage nutrienții benefici conținute în sâmburi de măsline este prin prepararea unui decoct.
Dar cum să le folosești pentru a lupta împotriva diabetului?
Decoctul de sâmburi de măsline
Produse necesare:
70-80 măsline fără sâmburi
1 litru de apă
Mod de preparare:
Sâmburii de măsline se toarnă cu un litru de apă și se pun la fiert la foc mare.
Fierbeți 20 de minute sau până când rămân aproximativ 700 de mililitri de lichid.
După ce se răcește, se strecoară și este gata de consum.
Doza recomandată este de 2-3 lingurițe de două ori pe zi (dimineața și seara).
În doar o săptămână, normalizează nivelul zahărului din sânge și ne menține prospeți și energici.
Ca să nu fii surprins neplăcut – decoctul este foarte amar, dar nimic nu te împiedică să-l amesteci cu ceaiul tău preferat din plante.
Cele mai potrivite pentru cursul tratamentului sunt măslinele negre.
În ciuda prezenței grăsimilor, măslinele negre nu pot fi calificate drept aliment bogat în calorii.
O portie mica de aproximativ 100 de grame, care se recomanda consumul zilnic, contine aproximativ 150 de calorii, aproximativ 1 gram de proteine si 13 grame de grasimi.
Cu toate acestea, aceste grăsimi sunt benefice. Acestea sunt în mare parte mononesaturate, despre care se crede că reduc riscul de boli de inimă și cancer.
Pe langa toate acestea, maslina neagra este si o sursa foarte buna de fier, cupru si vitamina E.
Avem nevoie de fier pentru că cu ajutorul lui sângele transportă și furnizează oxigen în toate părțile corpului.
De asemenea, îmbunătățesc activitatea inimii și plămânilor, fiind recomandate special pentru astm.
De asemenea, se crede că au un efect bun asupra activității glandei tiroide, normalizând funcția acesteia.
Pe lângă utilizarea internă, sâmburii de măsline sub formă de pudră sunt potrivite și pentru uz extern. Se știe că au un efect foarte bun asupra umflăturilor corpului.
Un efect de vindecare rapidă este obținut atunci când se tratează o durere în gât și ganglioni limfatici umflați cu o compresă de sâmburi de măsline. Ele pot fi zdrobite sau pur și simplu zdrobite, dar în cantități mici.
Cu aceeași compresă se poate aplica și umflarea cauzată de oreion.
Dacă ți-a plăcut articolul, poți să ne urmărești și să împărtășești postarea prietenilor tăi și părerea (sau experiența) ta în comentarii!
