Respectatul profesor de fiziologie medicală din Belgrad, dr. Dejan Čubrilo , în calitate de invitat al blocului de dimineață, a dezvăluit multe secrete despre funcționarea organismului nostru, dar a rupt și multe prejudecăți.
De asemenea, a pus la îndoială numeroasele sfaturi de la așa-zișii experți mondiali și vedete de la Hollywood care ne oferă soluții ușoare și diete super-rapide pentru un corp zvelt și un aspect grozav.
Dr. Chubrillo
„Mănâncă cât vrei și ce vrei și arată așa cum vrei – ei bine, asta nu se poate!”, a spus Dr. Chubrillo zâmbind și a subliniat că nu există soluții rapide și că trebuie mai întâi să ajungi la cunoaște-te și vezi care sunt slăbiciunile tale.
Nu există diete rapide, nu există soluții rapide, ci antrenament pentru a mânca corect – spune dr. Chubrillo, adăugând că după vârsta de 35 de ani, organismul intră în zona de îmbătrânire și nu mai este la fel pentru că nu are același lucru. cantitatea de enzime, hormoni…
De-a lungul anilor trebuie să ne dăm seama că trebuie să schimbăm unele lucruri. Da, s-ar putea să mâncăm ceva care ne este dăunător sau o cantitate mai mare de mâncare și acest lucru este absolut normal, dar trebuie să ne cunoaștem „drumul” și pe noi înșine… Știm unde este autostrada, deci chiar dacă ne abatem puțin pe pavaj, ne vom întoarce rapid pe drumul cel bun”, explică metaforic dr. Chubrillo.
El adaugă că ar fi bine să luăm parametrii stării organelor noastre și a hormonilor în jurul vârstei de 20 de ani, iar apoi trec 10 ani, pentru că tinerii de la acea vârstă nu se gândesc la sănătate sau la boală, pentru că este destul de normal. pentru această vârstă.
Dar cândva după 30 de ani să facem o altă analiză și să vedem unde suntem și după ce avem rezultate despre starea organelor noastre de acum 10 ani, apoi putem compara unde suntem la treizeci și ce trebuie să „reparăm”.
Din acești ani încoace, vedem că nu mai putem face totul ca înainte, iar sănătatea, adaugă el, nu este doar parametri goli, ci și ceea ce radiam, pentru că cu cât suntem mai sănătoși, cu atât radiam mai mult în exterior.
În ceea ce privește alimentația: Dacă nu aveți suficiente enzime ici și colo, atunci nu puteți mânca cutare și cutare.
Când vine vorba de nutriție, dr. Chubrillo spune că deja la această vârstă, trebuie mai întâi să schimbăm cât de mult mâncăm și modul în care combinăm alimentele: „ce se potrivește cu ce și ce pot face în privința asta”.
Cineva nu poate digera proteinele, peștele, carnea, dar astăzi ai atât de multe diete de la femei celebre din lume care ne sfătuiesc să mâncăm zilnic pește, carne și salate, dar dacă nu avem enzime pentru asta (și este ușor de verificat), așa că este inutil…
Trebuie să aflăm singuri care sunt punctele noastre slabe…
Este stomacul, este pancreasul, este colonul… Dacă nu ai destule enzime pe ici pe colo, atunci nu poți mânca asta și asta”, spune dr. Chubrillo, adăugând că situația este clar.
Despre stres
Stresul moderat este util, trezește-te puțin, „agită-l”, începe viața! Cei care dorm 10 ore și nu sunt interesați de nimic se îmbolnăvesc repede, iar cei care sunt activi și au în permanență noi obiective sunt mult mai sănătoși. Dacă ești stresat timp de o oră sau două și apoi te bucuri de ziua ta, este în regulă, dar dacă stresul continuă ore întregi, aceasta este o altă poveste.
Balonare, exces de apă în organism și celulită
Iată un paradox… O femeie slabă vine în cabinetul meu și, deși este destul de subponderală pentru înălțimea ei, îmi spune: „Domnule doctor, îmi este rușine să vă spun câtă celulită am…” Și munca este în compoziția incredibilă a proteinelor și aminoacizilor din celule – spune dr. Chubrillo și explică:
Este ca un vas, ca o sticlă, în care pui un burete și când ai acel burete, și în acest caz este proteina din celulă, nu e nimeni care să atragă apă în acea sticlă și ești deshidratat. Când acel mușchi nu poate crește, te poți antrena până a doua zi, dar nu se va întâmpla nimic pentru că proteina nu a intrat în sistem.
Chestia e că nu poți folosi ceea ce ai mâncat – să zici că știi oameni care mănâncă 10 ouă pe zi, ceea ce este groaznic… E dezastruos și cu covid s-a dovedit că cei care au multă masă musculară sunt cel mai susceptibil la covid… Nu aveți nevoie de un mușchi cu o masă uriașă, ci de un mușchi care este puternic, puternic, durabil.
Și doi litri de apă pe zi
Auzim constant de la experți că ar trebui să bem doi sau trei litri de apă pe zi?! Iată ce spune medicul despre asta…
Este pur și simplu uimitor… Văd femeile în autobuz, toate poartă sticle… Dar de ce porți atâtea sticle, stropindu-te cu atâta apă? Dacă nu aveți o modalitate prin care celula voastră să ia această apă, atunci ea rămâne în spațiul intercelular și o parte din ea este excretată prin urinare, iar o parte rămâne în jurul celulei.
Dar noi care nu ne este niciodată sete?
Aceasta înseamnă că ești bine hidratat și că celula a primit ceea ce are nevoie. Daca urina este usoara, nu ai nevoie de apa suplimentara… Atentie la senzatia de sete, acesta este un semn ca suntem deshidratati, iar daca urina este galben inchis, beti imediat 2 pahare de apa calduta.
Daca vrei il poti fierbe, iar daca nu, il poti filtra si lasa o ora in camera pentru a regla apa la temperatura camerei. Cât despre mâncare, doctorul Chubrillo nu înțelege când oamenii mănâncă în exces la prânz și mănâncă o plăcintă, apoi două-trei bucăți de carne, apoi două-trei salate…
O bucată de carne și o salată sunt suficiente – spune medicul. Referitor la cină, a dezvăluit ce mănâncă seara – ” beau un pahar de vin și migdale și gata. Și dacă mi-e foarte foame, iau ceva mărunt, doar pentru o ‘ciugulă'”.
Seara nu ai nevoie de pește sau carne, este mai bine să mănânci tocană sau supă rămasă de la prânz. Pentru micul dejun sunt suficiente doar 4 linguri de fulgi de ovaz. Nu-i inteleg pe cei care fac un shake de litru si il beau, e o boala grava!
Luați unul sau două ouă la micul dejun, nu 4-5, iar dacă vă este foame, mâncați puțin mai târziu, nu toate deodată… Ouăle cu slănină nu combină grăsimea cu proteinele! a concluzionat dr. Chubrillo.
