Cunoscutul medic ucrainean Evgheni Komarovski a explicat de ce nu este necesar să “luați” acizi grași omega-3. Deoarece aceștia sunt un component chimic esențial și indispensabil care participă la funcționarea normală a organismului uman, conform specialistului, ar trebui să includeți constant și obligatoriu în dieta dumneavoastră alimente care conțin acest complex.
Ce sunt acizii grași omega-3 și cui le sunt necesari? Acizii grași omega-3 sunt trei acizi grași polinesaturați: acidul docosahexaenoic (DHA), acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul alfa-linolenic (ALA). Aceștia fac parte din compoziția membranelor celulare și a vaselor de sânge ale corpului uman, dar nu sunt sintetizați în cantități suficiente în organism, motiv pentru care este atât de important să-i obțineți din exterior – în cadrul unei alimentații sănătoase și complete. Potrivit lui Evgheni Komarovski, oamenii au nevoie de acizi grași omega-3 la orice vârstă – aceștia sunt necesari atât copiilor, cât și adulților, persoanelor în vârstă și femeilor însărcinate. Împreună cu proteinele, grăsimile și carbohidrații, acizii grași omega-3 reprezintă un component esențial al alimentației, motiv pentru care întrebarea despre când ar trebui să luați acizi grași omega-3 sub formă de pastile sau suplimente alimentare este considerată de specialist “fundamental greșită”.
“Nu este nevoie să luați acizi grași omega-3. Aceștia sunt un component fundamental al alimentației. Ei sunt întotdeauna prezenți, fără ei nu se poate. Nu trebuie să-i luați, trebuie să-i mâncați”, a explicat doctorul Komarovski, subliniind că acizii grași omega-3 “trebuie luați nu cândva, ci mereu”.
Din ce alimente este mai bine să obțineți acizi grași omega-3? Komarovski a enumerat trei surse principale de acizi grași omega-3:
Peștele gras de mare – este, potrivit specialistului, o sursă alimentară optimă de acizi grași omega-3. Este din acest produs pe care medicul a recomandat să obținem aceste substanțe. Produse de origine vegetală cu conținut ridicat de acizi grași omega-3 (ulei de cânepă, ulei de semințe de in, semințe de in, semințe de chia, nuci, tofu, fasole, avocado, varză de Bruxelles, alge) – acestea sunt produsele pe care medicul le-a recomandat celor care sunt alergici la pește sau care pur și simplu nu îl consumă și nu pot să își facă să consume suficient. Suplimente de acizi grași omega-3 – această variantă este recomandată de doctor celor care din diferite motive nu pot obține aceste substanțe din surse alimentare naturale.
În același timp, doctorul Komarovski a subliniat că aceste trei surse sunt aranjate în conformitate cu o anumită gradație de “corectitudine”, adică consumul de pește gras de mare, conform spuselor sale, este modalitatea ideală de a sătura organismul cu acizi grași omega-3.
