Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

Suc de dovleac pentru rinichi, ficat, imunitate. Care sunt beneficiile consumului de suc de dovleac? REŢETĂ

Sucul de dovleac este o comoară de vitamine și minerale. Susține activitatea ficatului și a rinichilor, se regenerează, are un efect excelent asupra imunității, îmbunătățește starea pielii, a părului și a unghiilor, este recomandat pentru pierderea în greutate, scade tensiunea arterială – și acestea nu sunt toate proprietățile sale. Sucul de dovleac este destul de dificil de obținut în magazin, dar îl puteți face cu ușurință acasă. De ce merită să beți suc de dovleac?

Sucul de dovleac se poate bea tot anul, dar are cel mai bun gust toamna, când magazinele au o abundență de dovleac proaspăt. Are o culoare frumoasă și un gust blând, plăcut, care poate fi îmbogățit cu adăugarea de suc din alte legume – cum ar fi morcovii – sau un pic de scorțișoară, măr sau ghimbir proaspăt ras.

Merită, deoarece sucul de dovleac – la fel ca dovleacul în sine – poate fi un supliment extrem de valoros pentru dieta zilnică, mai ales într-un moment în care sistemul imunitar are nevoie în mod special de sprijin. Dar nu numai proprietățile de întărire a corpului sunt motivul pentru care merită să obțineți suc de dovleac chiar și în fiecare zi, înlocuindu-l cu una dintre cele cinci porții recomandate de fructe și legume.

Suc de dovleac – proprietăți nutritive
Sucul de dovleac nu este caloric – un pahar de suc de dovleac oferă aproximativ 50 de calorii. La fel ca dovleacul, este bogat în ingrediente importante pentru organism, inclusiv:

  • Vitamina C
  • Tiamina
  • Riboflavina
  • Niacina
  • Vitamina B6
  • Acid folic
  • Beta caroten
  • Vitamina E
  • Vitamina K.
  • Calciu
  • Fier
  • Magneziu
  • Fosfor
  • Potasiu
  • Sodiu
  • Zinc

Proprietăți care promovează sănătatea sucului de dovleac
Sucul proaspăt de dovleac are multe proprietăți de promovare a sănătății și de vindecare, utilizate în special în medicina populară de ani de zile.

Suc de dovleac:

  • susține activitatea ficatului și ajută la curățarea organismului de toxine
  • îmbunătățește funcția renală , are efect diuretic
  • scade nivelul colesterolului rău , prevenind astfel ateroscleroza și consecințele acesteia precum accident vascular cerebral sau infarct
  • reglează nivelul tensiunii arteriale
  • poate preveni unele tipuri de cancer , inclusiv cancerul de stomac , de sân și de plămâni – deoarece conține o mulțime de antioxidanți
  • îmbunătățește vederea, reduce riscul degenerescenței maculare , poate încetini dezvoltarea sindromului ochiului uscat și asigură o viziune corectă la amurg – acest lucru se datorează, printre altele, conține beta-caroten, care este
  • transformat în vitamina A în corpul uman
  • susține slăbirea, deoarece are un conținut scăzut de calorii și oferă, de asemenea, cantități mari de fibre dietetice
  • are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și reduce susceptibilitatea la stres
  • susține imunitatea – are proprietăți antivirale, deci merită să o bei în sezonul infecțiilor de toamnă și iarnămerită să-l beți în caz de anemie datorită conținutului de fier.

Cum se prepară sucul de dovleac?
Rețeta sucului de dovleac este foarte simplă – mai ales dacă aveți un storcător sau un storcător de legume și fructe, pentru că atunci este suficient să curățați dovleacul, să scoateți semințele și să stoarceți sucul.

Cu toate acestea, vă puteți bucura și de gustul sucului de dovleac dacă nu aveți un astfel de echipament. Apoi este suficient să curățați dovleacul, tăiați-l în bucăți mai mici, puneți-l în oală și umpleți-l cu apă, a cărei cantitate ar trebui să fie aproximativ greutatea dovleacului, adică dacă puneți 300 g de dovleac în oală , se adaugă 300 ml apă.

Fierbeți dovleacul până se înmoaie, apoi așteptați să se răcească, amestecați-l și strecurați-l printr-o sită.

Sucul de dovleac poate fi îmbogățit cu morcovi , mere , ghimbir proaspăt ras , precum și var și chiar piersici .

Rețetă pentru suc de dovleac cu mere, ghimbir și tei:

Ingrediente:

  • 1/3 dintr-un dovleac plin
  • 2 mere mari
  • o linguriță mică de ghimbir ras
  • sucul unui tei

Curățați dovleacul și mărul, tăiați-le bucăți și treceți-le printr-un storcător de fructe, apoi adăugați sucul de lămâie și așchii de ghimbir.

Rețetă de suc de dovleac cu mere și piersici

Ingrediente:

  • 1 dovleac mare,
  • 4 piersici,
  • 1 cana de sos de mere sau suc de mere
  • 1 pahar de apă (opțional)

Pregătire:

  • Spălați dovleacul, curățați-l și tăiați-l în bucăți mici
  • Spălați piersicile, tăiate în bucăți (nu este nevoie să le curățați)
  • Treceți ingredientele printr-un storcător sau storcător
  • Combinați sucul cu suc de mere sau sos de mere
  • Dacă este necesar, adăugați apă, astfel încât masa să nu fie prea groasă
  • Treceți sucul prin filtru direct în sticlă
  • Dacă doriți ca sucul să stea mai mult, încălziți-l, apoi turnați-l în borcanele fierbinți, înșurubați-le și puneți-le cu susul în jos până se răcesc.

Despre autor: