Vitamina B12 este o substanță esențială pentru sănătatea noastră, având un rol vital în protejarea celulelor sanguine și a nervilor, precum și în procesul de creare al ADN-ului în celule. Deficiența de Vitamina B12 poate duce la diverse afecțiuni și simptome, dar fericit, ea poate fi obținută prin alimentație adecvată. Iată cum să identifici lipsa acestei vitamine și care sunt sursele alimentare bogate în Vitamina B12.
- Oboseala persistentă și slăbiciune
Unul dintre primele semne ale deficienței de Vitamina B12 este oboseala excesivă, chiar și după o noapte de somn adecvat. Acest lucru se datorează faptului că Vitamina B12 este esențială în producția de celule roșii, care transportă oxigenul în corp. Lipsa de oxigen în mușchi poate duce la slăbiciune generală și oboseală cronică.
- Slăbiciune musculară și dificultăți în a purta greutăți
În cazul deficienței de Vitamina B12, mușchii pot deveni slăbiți și puterea fizică poate fi afectată. Pur și simplu, vei simți că nu mai ai puterea necesară pentru a efectua activități fizice obișnuite.
- Senzații ciudate și furnicături în corp
Deficiența de Vitamina B12 poate afecta nervii, conducând la senzații ciudate, ca de electricitate în corp sau furnicături. Aceste simptome pot apărea din cauza leziunilor nervilor din cauza lipsei de oxigen suficient în corp.
- Dificultăți în concentrare și memorie
Un alt semn al deficienței de Vitamina B12 este afectarea memoriei și a concentrării. Poți uita lucruri de bază și poți avea dificultăți în a-ți aminti evenimente sau nume obișnuite. Aceste simptome pot fi confundate uneori cu primele semne de demență sau Alzheimer.
- Ameteli și probleme de echilibru
Persoanele cu deficiență de Vitamina B12 pot simți amețeli și instabilitate chiar și în situații obișnuite, cum ar fi urcarea scărilor. Acest lucru se datorează influenței Vitaminei B12 asupra sistemului nervos și a echilibrului.
- Paloare a pielii și sensibilitatea la lumină
Lipsa Vitaminei B12 poate afecta producția de celule roșii, ducând la o paloare a pielii. De asemenea, pot apărea schimbări la nivelul limbii, inclusiv pierderea papilelor gustative și senzații de arsură pe spatele limbii.
- Stări de dispoziție afectate și anxietate
Vitamina B12 joacă un rol important în eliberarea de substanțe chimice ale creierului, cum ar fi serotonina și dopamina, care influențează starea de dispoziție. Astfel, deficiența de B12 poate duce la schimbări de dispoziție, anxietate și depresie.
- Probleme de vedere
În cazuri grave, deficiența de Vitamina B12 poate afecta nervul optic sau vasele de sânge de pe retina, conducând la probleme de vedere, cum ar fi vedere încețoșată sau sensibilitate la lumină.
Surse alimentare bogate în Vitamina B12:
- Pește: sardine, somon, ton, cod, creveți, scoici
- Carne: carne de vită, porc, miel, pui, capră, curcan
- Produse lactate: lapte de vacă, iaurt, brânză tare și moale, cremă de brânză
- Surse vegetariene: lapte de cocos (pentru vegani și vegetarieni)
Dacă te confrunți cu mai multe dintre aceste simptome, ar fi bine să consulți un medic și să faci un test de sânge pentru a evalua nivelul de Vitamina B12 din organism. Dacă este cazul, medicul îți poate recomanda suplimente sau ajustări în alimentație pentru a corecta deficiența. În plus, o alimentație sănătoasă și echilibrată, care să includă sursele menționate mai sus, poate ajuta la menținerea nivelului adecvat de Vitamina B12 și la protejarea sănătății organismului.
