Aceste nuci sunt folosite de ceva timp în medicina populară și le știm și în pregătirea regulată a meselor, fie acasă, fie în restaurante.
Medicina orientală le folosește pentru a practica proceduri de vindecare, iar în Caucaz arborele său este considerat sacru.
Stimulează activitatea creierului
Forma cojii de nuc seamănă cu creierul nostru, ducând la multe afirmații care ne ajută mintea. Acesta este unul dintre puținele cazuri în care acest lucru este într-adevăr cazul. Acizii grași omega-3 găsiți în aceste nuci sunt implicați în cantități mari în formarea celulelor creierului.
Te va hrăni
Au un conținut ridicat de calorii – 100g de nuci conțin 654 de calorii, adică de două ori mai mult decât pastele sau hrișca. Este digerat mai încet și de aceea simțim stomacul plin mult timp. Nu este nimic mai bun decât să păstrezi câteva nuci între micul dejun și prânz pentru a-ți menține stomacul la lucru. Sunt mai bine digerate dimineața, îți oferă energie echilibrată și nu te lasă flămând.
Acestea reduc riscul bolilor cardiovasculare
Cercetătorii au descoperit că nucile îmbunătățesc stratul de celule care acoperă suprafața vaselor de sânge. Acestea stabilizează tensiunea arterială și previn formarea cheagurilor de sânge, reducând astfel formarea lor.
Tinctura acestor nuci este utilizată pentru tratarea și prevenirea bolilor cardiace ischemice: angina pectorală, aritmii, infarct. Chiar și dulceața delicioasă poate fi făcută din nuci!
În cosmetică
Uleiul de nucă este folosit nu numai pentru vindecare, ci și în produse cosmetice, deoarece are efecte de întinerire asupra pielii, întărește părul și unghiile. Se absoarbe foarte ușor și lasă pielea netedă și regenerată.
Îmbogățește corpul cu iod
Conținutul ridicat de iod este un avantaj pentru cei care suferă de boli tiroidiene. După cum știm, iodul reglează metabolismul din organism, fără de care viața noastră ar fi inimaginabilă. Nucile sunt recomandate și persoanelor care locuiesc în zone cu radiații ridicate.
Iodul, care se găsește în cantități mari pe coaja de nuci, poate colora mâinile colectorului lor.
Faptul că nucile au o valoare calorică ridicată este adevărat, dar dacă nu le mănânci cu kilogramele, acestea nu te pot face rău. Ar trebui să vă răsfățați cu o mână de nuci în fiecare zi și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la obținerea lor. Dimpotrivă, acestea vă vor îmbunătăți metabolismul și vă vor ajuta să vă îndreptați spre figura dvs. de vis! Le puteți consuma împreună cu sfeclă, miere și altele asemenea.
