Rădăcinile au efecte detoxifiante importante, astfel că consumul lor regulat ne poate aduce multe beneficii.
În mod ironic, aceste alimente sunt cele mai expuse la metale grele, pesticide și alte contaminări chimice din cauza solului foarte poluat.
Morcovii au o capacitate mare de a asimila pesticide și metale grele din solurile contaminate.
De aceea, biologul Eugene Giurgiu recomandă cultivarea și consumul de legume organice care nu au fost expuse la substanțe chimice.
Morcovul combate acumularea de metale grele în organism
Așa cum extrag substanțe toxice din sol, ele extrag și toxine din organism. Morcovul se leagă de compușii toxici și împiedică absorbția acestora în organism.
Biochimistul Eugen Giurgiu spune că sucul de rădăcină de morcov combate acumularea de metale grele în ficat și optimizează funcția ficatului.
Beta-carotenul are un efect puternic de curățare a ficatului.
Acest antioxidant este util în steatoza hepatică (ficatul gras), în congestia ficatului și în ficatul intoxicat.
Morcovii reduc acumularea de mucus și congestia în organism.
Pentru a optimiza efectul de curățare, sucul de morcovi poate fi consumat cu suc de lămâie.
Curăță intestinele și ficatul
Această legumă face o curățare naturală a stomacului și a intestinelor.
Conține multe fibre, care îmbunătățesc digestia și sănătatea colonului.
Morcovii ajută la disfuncțiile digestive și hepatice, durerile de stomac, viermii intestinali și pierderea poftei de mâncare.
Ambele sunt bune pentru constipație și diaree, dar depinde de modul în care sunt consumate.
De asemenea, acționează ca un remediu eficient pentru ulcer, deoarece ajută la repararea mucoasei stomacului. Morcovul stimulează pancreasul și glandele suprarenale.
Reduce colesterolul, crește imunitatea
Morcovii reduc acizii grași din ficat și colesterolul din sânge.
Datorita faptului ca indeparteaza otravurile din organism, morcovul este recomandat si in curele de slabire.
Este o legumă binevenită în alimentația persoanelor care suferă de boli arteriale sau ateroscleroză.
Morcovii sunt recomandați pentru gută, deoarece ajută la scăderea acidului uric.
Creste numarul de globule rosii si hemoglobina, fiind util in anemie. Morcovii îmbunătățesc vederea și întăresc imunitatea.
Combate cancerul
Bogați în beta-caroten, falcarinol, flavonoide și alți antioxidanți puternici, morcovii protejează organismul de daunele radicalilor liberi.
Acest lucru explică potențialul lor enorm în prevenirea cancerului.
Dr. Giurgevo recomandă morcovul pentru cancerul de piele și pentru prevenirea cancerului de laringe și plămân.
Ei îl consideră un adjuvant valoros în cancerul metastatic.
Pacienții aflați în această fază ar trebui să consume doar suc de morcovi, până la 3 litri pe zi, fără alimente solide.
Alte boli
Alte condiții în care se recomandă morcovii:
- abcese bucale și cutanate
- tulburări digestive
- boli pulmonare
- afectiuni respiratorii
- astm
- tuberculoză
- anorexie
- colita purulenta
- gastrită hiperacidă
- ulcer la stomac
- umflătură
- dermatita ulcerativa
- eczemă
- piele crăpată
- varicelă
Iată doar câteva motive pentru a mânca un morcov crud pe zi sau pentru a bea suc de morcovi dacă aveți o boală mai gravă.
Dacă ți-a plăcut articolul, poți să ne urmărești și să împărtășești postarea prietenilor tăi și părerea (sau experiența) ta în comentarii!
