Mediul alcalin al corpului este foarte important în lupta împotriva diferitelor boli, inclusiv artrita, obezitatea sau chiar cancerul.
Fiecare sistem are pH-ul optim la care funcționează cel mai bine. PH-ul ideal pentru corpul tău este un mediu ușor alcalin, pe care îl atingi consumând o dietă alcalină.
Problema este că dieta noastră „modernă” este plină de alimente care formează acid. Ca urmare, apar inflamații, care duc treptat la diferite boli cronice.
Ce cauzează acidificarea corpului
Acidificarea organismului poate duce la un număr mare de boli, inclusiv boli cronice grave.
Iată câteva exemple de ceea ce poate provoca:
- creșterea în greutate și diabetul
- boală de rinichi
- dezechilibru hormonal
- imbatranire prematura
- artrită, dureri articulare și crampe musculare
- oboseală, stres și epuizare
- indigestie, ulcere gastrice
- dureri de cap și migrene
- durerea de dinți și boala gingivală
- piele uscată, căderea părului
- multe altele
Dacă nu se face nimic în acest sens, rezultatul este adesea cancerul, care prosperă într-un mediu acid. Datorită metabolismului său, această boală mărește și mai mult acidificarea corpului, ceea ce adâncește problema.
Pentru a încheia acest ciclu de acidifiere în creștere, începeți să consumați legume rădăcinoase, care readuc pH-ul corpului la normal și, de asemenea, furnizează organismului numeroși nutrienți necesari.
Tipuri de legume rădăcinoase care elimină acidificarea organismului
Iată care sunt cele mai bune tipuri de legume rădăcinoase pentru a vă ajuta să eliminați acidificarea corpului:
1. Morcovi
Morcovul este o legumă puternic alcalină, cu un conținut ridicat de beta-caroten, care este unul dintre antioxidanții puternici.
Aceste legume au următoarele beneficii pentru sănătate:
- îmbunătățește vederea și sănătatea ochilor
- combate obezitatea și ameliorează problemele digestive
- Potasiul ridicat ajută la menținerea tensiunii arteriale adecvate
- proprietățile sale antiinflamatorii accelerează vindecarea rănilor
- Un fitonutrient numit falcarinol ajută la prevenirea cancerului de colon
- îmbunătățește igiena orală și are un efect antibacterian
2. Sfeclă roșie
Această legumă rădăcină populară este benefică pentru dvs. în mai multe domenii.
Îmbunătățește funcția creierului, scade tensiunea arterială, detoxifică diferite organe și în special ficatul. În plus, protejează inima de infarct și oasele de osteoporoză.
3. Cartofi
Cartofii obișnuiți pot controla nivelul zahărului din sânge în diabet și pot proteja oasele de pierderea de minerale.
De asemenea, au efecte anticanceroase, mențin tensiunea normală și alimentează organismul cu potasiu. Acestea conțin chiar mai mult decât bananele.
4. Ridiche
Ridichea este foarte bogată în vitamina C. Dacă o consumi regulat, pe lângă dezacidificarea organismului, îți vei întări sistemul imunitar.
Conținutul ridicat de fibre și conținutul scăzut de calorii îl fac o legumă ideală pentru pierderea în greutate.
Studiile au arătat că antioxidanții unici din ridiche previn bolile de inimă și mențin tensiunea normală.
Mulți oameni folosesc ridichi pentru a trata problemele digestive, deoarece stimulează producția de bilă. Nu trebuie să uităm că acestea susțin activitatea ficatului și a rinichilor.
5. Cartofi dulci
Cartofii dulci sunt o sursă bună de vitamina B6, despre care se știe că reduce riscul bolilor cardiovasculare.
La rândul său, conținutul ridicat de potasiu este foarte important pentru creier și sistemul nervos.
Cartofii dulci sunt, de asemenea, bogați în fibre și, în ciuda gustului lor dulce, nu au prea multe calorii, așa că sunt potriviți ca hrană care promovează greutatea.
