Usturoiul este o plantă pe care fiecare dintre noi a gustat-o măcar o dată în viața noastră. Suntem atât de obișnuiți cu asta încât nu mai observăm particularitățile pe care le are acest aliment. Știați că proprietățile benefice ale usturoiului nu sunt limitate doar pentru a vă proteja împotriva răcelii?
1. Vei fi mai de dorit
Usturoiul îi face pe bărbați mai atrăgători. Încă din cele mai vechi timpuri, se credea că mirosul de usturoi alungă orice dorință de comunicare. Cu toate acestea, studii recente arată că această evaluare este greșită. Desigur, pentru a-ți plăcea o femeie datorită lui, trebuie să mănânci câteva căței de usturoi cu 12 ore înainte de întâlnire.
Se pare că femeile înnebunesc după mirosul corporal al unui bărbat care a mâncat usturoi cu o zi înainte. Este încă dificil pentru oamenii de știință să definească ce explică acest fenomen. Poate că principalul motiv constă în proprietatea sa antimicrobiană : face ca mirosul de transpirație să fie mai puțin pronunțat.
2. Va îmbunătăți sistemul imunitar
Usturoiul protejează împotriva virușilor și răcelilor, știau bine bunicile noastre. Și acum oamenii de știință au confirmat și această înțelepciune populară: pentru a nu te îmbolnăvi iarna, trebuie să mănânci usturoi în mod regulat. Acest lucru se datorează faptului că găzduiește multe vitamine, uleiuri benefice și aminoacizi, precum și alicină – un compus organic care ucide bacteriile și ciupercile.
Important. Pentru ca usturoiul să vă protejeze împotriva bolilor, acesta trebuie să fie proaspăt. Alicina este produsă numai cu distrugerea mecanică a celulelor vegetale, adică atunci când este tăiată sau zdrobită. Când integritatea dintelui este spartă, componentele sale se amestecă și formează acest compus antimicrobian. Nu este surprinzător că încălzirea ucide aproape toate proprietățile benefice ale usturoiului.
3. Tensiunea arterială va reveni la normal
Dacă aveți tensiune arterială foarte mare, adăugați usturoi la dieta dumneavoastră; va dilata vasele de sânge și va scădea tensiunea arterială. Și odată cu presiunea, și durerile de cap dispar, iar sarcina pe inimă este redusă. Pentru a combate hipertensiunea, ar trebui să mănânci patru căței de usturoi pe zi. În plus, usturoiul reduce nivelul colesterolului „rău” din sânge cu între 10 și 15%. Ce înseamnă acest lucru pentru noi? Riscul de a suferi de boli de inimă sau accident vascular cerebral este redus aproape la jumătate.
Atenție: această metodă nu poate fi utilizată ca singură terapie și înainte de a recurge la usturoi sau suplimente alimentare pe baza acesteia, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră.
4. Memoria dvs. va funcționa mai bine decât înainte
Conform uneia dintre teorii , corpul și creierul oamenilor îmbătrânesc datorită unei reacții chimice de oxidare. Ardem alimente și oxigen și producem energie în schimb. Dar, în timp, acest proces distruge celulele: pielea devine flască și mintea nu mai este la fel de ascuțită ca pe vremuri. Antioxidanții luptă împotriva oxidării excesive și ne ajută să ne menținem tinerețea.
Companiile farmaceutice vând suplimente antioxidante foarte scumpe. În timp ce, în usturoiul vieții, veți găsi multe componente care previn îmbătrânirea creierului, precum și destul de ieftine. Când sunt consumați, vârstnicii evită riscul bolii Alzheimer, iar cei mai tineri își pot îmbunătăți memoria și pot crește performanța creierului. Și tot ce trebuie să faceți este să mâncați usturoi în mod regulat.
5. Va crește nivelul de rezistență
Usturoiul face ca inima și mușchii să funcționeze mai eficient. Dacă practicați sport, consumul acestei plante vă va îmbunătăți rezultatele. În Grecia antică, unde nimeni nu știa nimic despre dopaj, jucătorii olimpici erau hrăniți cu usturoi, așa că au fugit și au tras mai bine decât rivalii lor. Cu toate acestea, acest aliment va fi benefic și pentru cei care nu fac sport: ameliorează oboseala, îmbunătățește performanța și ajută să facă față mai bine sezonului rece.
6. Părul și pielea ta vor reveni la normal
Păr. Usturoiul face părul lung, voluminos și este chiar folosit pentru a trata alopecia areata. Cu toate acestea, pentru a obține efectele scontate, acesta trebuie aplicat pe scalp. Din fericire, producătorii de produse cosmetice au învățat cum să facă ulei de usturoi pentru părul inodor .
Piele. Fibroblastele (celule responsabile de regenerarea pielii) răspund pozitiv la usturoi. Este suficient să mănânci 2 căței de usturoi pe zi pentru a promova producția de colagen natural și elastină.
Protecție solară. Componentele găsite în usturoi protejează împotriva fotoîmbătrânirii. Razele solare nu vor usca pielea dacă se consumă mult usturoi.
7. Și dinții vor înceta să mai doară
Datorită proprietăților sale antibacteriene și antifungice, usturoiul este bun pentru cavitatea bucală. Omoară microbii dăunători care provoacă tartru și vindecă gingiile dureroase. În plus, acest aliment benefic reduce riscul apariției cariilor dentare. Dacă mâncați usturoi în mod regulat, vă veți vizita dentistul mai rar.
8. Vei începe să slăbești
Pentru cei care au grijă de silueta lor, acest aliment este, de asemenea, foarte benefic și acum explicăm de ce:
Ca urmare a reacțiilor chimice complexe, ajoene activează enzime speciale din sânge și distruge depozitele de grăsime. Poate că medicamentele anti-obezitate vor fi făcute în curând din usturoi obișnuit.
Cu o dietă dezechilibrată, usturoiul blochează creșterea rapidă în greutate. Excesul de calorii care ajung în organism în timpul unei alimentații nesănătoase vor fi arse. Dacă mănânci destule usturoi, desigur.
Bonus: contraindicații
Cu toate acestea, chiar și acest superaliment are contraindicații. În unele cazuri, usturoiul poate fi chiar periculos:
Medicii nu recomandă să consumați mult usturoi în timpul sarcinii și alăptării. Și copiii cu vârsta de până la 7 ani ar trebui să-l consume moderat.
Cu două săptămâni înainte de o intervenție programată, nu se recomandă consumul acesteia: subțiază sângele și poate provoca sângerări.
Usturoiul și produsele pe bază de usturoi pot provoca un fel de arsură dacă intră în contact cu pielea. Înainte de utilizare, consultați un medic.
Pentru animale, este otrăvitor . În special pentru pisici și rase de câini japonezi (Akita Inu, Shiba Inu).
Medicii spun că o persoană sănătoasă fără griji poate consuma până la 4 căței de usturoi pe zi și se poate simți bine. Și tu, adaugi usturoi la feluri de mâncare? Sau mirosul său puternic te sperie?
