Se știe că lămâia poate fi extrem de benefică pentru sănătatea noastră, în principal datorită faptului că este bogată în vitamina C. Dar știai că semințele ei sunt și o sursă excelentă de ingrediente benefice?
Puteți consuma semințe de lămâie mărunțindu-le mai întâi, apoi amestecându-le cu apă, fierbând lichidul și bând-o. Pasta de sâmburi de lămâie poate fi folosită și ca adaos la diverse feluri de mâncare. Rețineți că nu este bine să luați mai mult de aproximativ 3-5 semințe o dată.
Dacă nu le măcinați înainte de a mânca, nu vă vor face rău, dar probabil că nu vor fi digerate.
Vezi mai jos care sunt cele mai importante efecte pozitive pe care le poate aduce consumul regulat de seminte.
Protecție împotriva stresului oxidativ
Ca și lămâile, găsim și în semințe multă vitamina C, care este unul dintre cei mai recunoscuți antioxidanți (100 g de coajă de lămâie conțin aproximativ 47 mg de vitamina C). De asemenea, sunt o sursă bună de limonoide și flavonoide. Prin consumul de seminte de lamaie iti poti oferi organismului tau antioxidanti importanti care vor neutraliza efectele negative ale radicalilor liberi. Acest lucru va reduce riscul de stres oxidativ și, în consecință, de boli cardiovasculare, diabet de tip 2, cancer etc.
Cercetătorii au descoperit că extractul de coajă de lămâie poate fi util în prevenirea complicațiilor la persoanele cu diabet. Poate reduce cantitatea de zahăr din sânge, precum și cantitatea de hemoglobină glicozilată (HbA1c). Antioxidanții din feliile de lămâie sunt, de asemenea, în mare măsură responsabili pentru efectele pozitive descrise asociate diabetului.
Acțiune analgezică
Este posibil să faceți ulei de semințe de lămâie de calitate, care este unul dintre marii analgezice ai naturii. Se spune că uleiul din semințe de lămâie are un efect foarte pozitiv asupra părților creierului asociate cu senzația de durere, care oferă un efect analgezic.
Stimularea formării colagenului
Unul dintre principalii vinovați ai îmbătrânirii accelerate a pielii este încetinirea producției de colagen. Colagenul este o proteină structurală extrem de importantă responsabilă de tensiunea și elasticitatea pielii. Se așteaptă o scădere treptată a cantității de colagen, dar pentru unii acest proces este deosebit de rapid.
Una dintre cele mai bune moduri de a încetini îmbătrânirea pielii este să crești aportul de vitamina C. Nu numai că este un excelent antioxidant care protejează pielea de razele UV și alte efecte negative responsabile de îmbătrânirea accelerată a pielii, dar vitamina C este, de asemenea, importantă pentru colagen. formația în sine.
Pentru ca organismul nostru să sintetizeze colagen, acesta trebuie să aibă suficientă vitamina C
Ajută la combaterea infecțiilor
Extractul din semințe de lămâie poate fi util și pentru prevenirea și controlul mai rapid al diferitelor infecții, inclusiv cele fungice. S-a descoperit că ingredientele din coaja de lămâie reduc riscul de creștere excesivă a Candida, o ciupercă cunoscută de drojdie care poate provoca daune majore atunci când crește excesiv. Desigur, datorită vitaminei C, feliile de lămâie sunt, de asemenea, o alegere excelentă pentru întărirea naturală a sistemului imunitar.
Îmbunătățește memoria și concentrarea
Simți că memoria ta nu este cea mai bună în ultima vreme? Poate ai observat că îți este destul de greu să te reconciliezi? Cu aceste simptome, desigur, este logic să excludem mai întâi probleme mai grave. Dacă nu se dovedește a fi nimic mai grav (cum ar fi semnele timpurii ale Alzheimer), atunci există remedii naturale care vă pot ajuta creierul să funcționeze. Printre acestea se numără uleiul din semințe de lămâie, care poate fi foarte benefic pentru memorie și concentrare și se crede că ajută la îmbunătățirea stării de spirit, deoarece s-a descoperit că are un efect pozitiv asupra receptorilor de dopamină și serotonină.
