Cătina, cunoscută încă din Antichitate pentru proprietățile sale medicinale, rămâne un elixir natural ce merită să fie inclus în dieta noastră zilnică. Bogată în vitamina C, cătina se dovedește a fi de zece ori mai benefică decât citricele. De asemenea, conține vitaminele A, B complex, K, P și F, fiind o adevărată comoară pentru sănătatea noastră.
Avantajele cătinei pentru copii și stimularea imunității
Medicii recomandă cătina ca adjuvant pentru întărirea sistemului imunitar. În special pentru copiii care răcesc des sau sunt subnutriți, este deosebit de benefică. Dr. Laura Zainescu, specialist în apifitoterapie și homeopatie, Kronmedica Brașov, sugerează o combinație de cătină zdrobită și miere pentru a spori imunitatea la copiii peste 4 ani. O linguriță pe zi timp de trei luni poate aduce beneficii remarcabile. În cazul copiilor subponderali, se poate administra zilnic pentru a stimula pofta de mâncare.
Mlădițele de cătină, mugurii și fructele sunt deosebit de eficiente în creșterea imunității. Combinând mugurii de cătină cu echinaceea, propolisul, coacăzele negre și măceșele, putem obține un puternic efect imunizant.
Variante de consum a cătinei pentru beneficii maxime
Cătina poate fi consumată sub diverse forme pentru a ne bucura de beneficiile sale. Un mod simplu și sănătos este prin prepararea unui suc din fructe fierte, amestecat apoi cu alte sucuri pentru a neutraliza gustul amărui al cătinei. Această metodă ne asigură aportul de vitamine A și E, ajutând la regenerarea țesuturilor și tratarea arsurilor și escarelor.
Un alt mod de a beneficia de proprietățile cătinei este să preparăm un delicios sirop din cătină și miere. Prin mixarea cătinei spălate și curățate de codițe cu miere, obținem un amestec prețios. După filtrarea prin tifon și lăsarea la macerat câteva zile, siropul se păstrează la rece și se consumă o linguriță dimineața, eventual cu apă plată. O altă variantă simplă este să adăugăm cătina în miere și să lăsăm amestecul la rece câteva zile, astfel obținându-se un sirop de cătină și miere delicios și sănătos.
O minune pentru sănătate – beneficiile cătinei
Cătina se dovedește a fi un adevărat ajutor în stimularea sistemului imunitar și în tratarea infecțiilor, răcelilor și gripei. Studii recente au arătat că cătina poate fi benefică și în tratamentul hepatitei și cirozei, datorită conținutului său nutritiv și antioxidant.
În concluzie, cătina cu miere reprezintă un aliat de nădejde pentru sănătatea noastră. Încorporând acest minunat fruct în dieta noastră zilnică, putem beneficia de proprietățile sale medicinale și ne putem menține sănătatea într-o formă optimă.
