Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

Suc de grepfrut pentru pierderea in greutate si nu numai. De ce ar trebui să beți suc de grapefruit?

Sucul de grepfrut nu este doar gustos, ci și foarte sănătos: susține imunitatea, susține inima, reglează tensiunea arterială și scade colesterolul, accelerează pierderea în greutate, iar persoanele care îl beau înainte de culcare nu au probleme cu adormirea – și acest lucru nu este toate proprietățile sale. Cu toate acestea, există situații în care sucul de grapefruit poate face ceva rău în loc să ajute. Deci, este bine să știți ce proprietăți are sucul de grapefruit și cine îl poate bea și cine ar trebui să-l evite?

Sucul de grapefruit are un gust caracteristic pe care majoritatea oamenilor îl descriu ca fiind ușor acru. Totuși, totul depinde de varietatea de grapefruit din care a fost presat (și de cât de matur a fost fructul).

Cel mai popular – dar și cel mai amar (datorită unei substanțe numite narginină) este sucul stors din grapefruiturile roșii și roz. Sucul galben de grapefruit are un gust ușor mai blând, lipsit de amărăciune. Cel mai dulce este sucul stors din grepfrutele verzi, cunoscut și sub numele de dulce și care este o încrucișare între un grapefruit și un pomelo , adică o portocală uriașă.

Deși puteți cumpăra suc de grapefruit în fiecare magazin, cel mai sănătos este cel care nu este făcut din concentrat, ci stors chiar înainte de a bea.

Cu toate acestea, deși sucul de grapefruit este foarte sănătos, nu toată lumea îl poate bea – în anumite situații trebuie renunțat și de persoanele care l-au consumat anterior fără probleme. Acest lucru are legătură cu unele proprietăți specifice ale acestui suc.

Suc de grapefruit – proprietăți nutritive
Sucul de grepfrut este uneori menționat ca o bombă de vitamine și minerale, deoarece conține o serie de substanțe nutritive:

  • vitamina C
  • Vitamina E
  • Vitamina A
  • Vitamine B
  • Acid folic
  • flavonoide
  • carotenoizi
  • fibră
  • fosfor
  • calciu
  • fier
  • magneziu
  • potasiu
  • zinc

Sucul de grepfrut are un conținut scăzut de calorii – 250 ml de suc sunt doar 40 kcal.

Suc de grapefruit – proprietăți care promovează sănătatea
Sucul de grepfrut auto-preparat păstrează aproape toate proprietățile de sănătate ale grapefruitului, așa că pentru mulți oameni este o alternativă excelentă la consumul acestui fruct, care, datorită membranelor care îl acoperă, este puțin amar. Care sunt aceste proprietăți?

Suc de Grapefuit:
susține slăbirea – accelerează metabolismul și facilitează arderea grăsimilor, fibra conținută în acesta mărește senzația de sațietate

ameliorează constipația – îmbunătățește funcționarea intestinelor

are un efect pozitiv asupra inimii – scade tensiunea arterială și colesterolul , reducând riscul de ateroscleroză , iar carotenoizii conținuți au un puternic efect antioxidant

are proprietăți anti-cancer – acest lucru se datorează flavonoidelor care apar, printre altele în membranele albe (deci nu le eliminați prin stoarcerea sucului) și studiile au arătat că pot preveni anumite tipuri de cancer , inclusiv cancerele de stomac , vezică și col uterin .

reglează nivelul de glucoză din sânge – are și un indice glicemic scăzut , de aceea este recomandat, printre altele, persoanele cu rezistență la insulină

susține imunitatea – datorită conținutului ridicat de vitamina C, reduce riscul de răceli

previne insomnia – nu stimulează corpul și, în plus, datorită conținutului redus de triptofan, ajută la relaxare.

Suc de grepfrut și medicamente
Sucul de grepfrut conține o serie de compuși care pot interacționa cu medicamentele. S-a demonstrat că flavonoidele din grepfrut (inclusiv hesperidina și naringenina) pot reduce concentrația de enzime responsabile, printre altele, de pentru absorbția substanțelor active ale medicamentelor, ceea ce înseamnă că medicamentul nu este metabolizat corespunzător și biodisponibilitatea acestuia poate fi crescută, adică efectul acțiunii sale poate fi sporit.

În acest caz, poate apărea supradozajul accidental și orice consecințe conexe, de exemplu , leziuni hepatice sau renale , tulburări respiratorii , sângerări gastro-intestinale , oboseală și tulburări de anxietate.

În unele cazuri, sucul de grepfrut (și grepfrutul în sine) pot reduce efectele medicamentelor. Prin urmare, nu trebuie băut în timp ce luați antibiotice , medicamente pentru insomnie, hipertensiune arterială și boli de inimă ischemice sau medicamente luate pentru tratarea tulburărilor lipidice sau în timpul terapiei anticancerigene. Sucul de grepfrut poate face și contraceptivele hormonale mai puțin eficiente .

Efectul grapefruitului și sucului de grepfrut asupra eficacității medicamentelor poate persista câteva zile, astfel încât, atunci când luați orice medicamente, asigurați-vă că puteți bea în siguranță suc de grapefruit în timpul tratamentului.

Cum să faci un suc bun de grapefruit?
Baza unui suc de grapefruit gustos este fructul: trebuie să fie copt, suculent. Veți obține cel mai bun suc dacă grapefruitul este mare și greu (pentru că atunci conține mult suc). Acordați atenție capetelor fructelor – este mai bine dacă sunt turtite și tari, deoarece grepfruturile cu vârfurile alungite au pielea destul de groasă, dar puțin suc.

Sucul bun de grapefruit poate fi preparat în mai multe moduri diferite. Cel mai simplu mod, desigur, este să-l strângeți manual într-un storcător de citrice obișnuit – apoi doar spălați grapefruitul, tăiați-l și strângeți-l.

Sucul într-un storcător lent este, de asemenea, o opțiune bună – durează mai mult, dar sucul conține substanțe nutritive mai valoroase, în special fibre, care se pierd de obicei în cazul sucului stors manual. Apoi, grepfruturile trebuie spălate și curățate înainte de a fi introduse în storcător, iar în cazul unor modele – de asemenea tăiate.

Sucul de grapefruit gros cu pulpă poate fi preparat și într-un blender – apoi grapefruitul curățat, împărțit în particule și grapefruit fără sâmburi este pus într-un castron și amestecat, adăugând o cantitate mică de apă, dacă este necesar.

Suc de grepfrut – contraindicații
Cine nu poate bea suc de grapefruit? Grupul de persoane care este strict sfătuit împotriva acestuia este în principal cei care iau medicamente care pot interacționa cu substanțele prezente în grepfrut. Dacă informațiile relevante nu sunt incluse în prospectul medicamentului, merită să vă adresați medicului dumneavoastră.

De asemenea, nu ar trebui să fie băut de persoanele care suferă de arsuri la stomac , deoarece sucul de grapefruit poate agrava – acest lucru se aplică și arsurilor la stomac la femeile gravide.

 

Despre autor: