O dietă antiinflamatoare ar trebui să fie urmată de oricine dorește să ducă o viață mai sănătoasă. Acest lucru va reduce inflamația cronică în organism și va preveni diferite boli și afecțiuni, cum ar fi obezitatea și hipertensiunea arterială.
Ce este această dietă antiinflamatoare și cum poți slăbi mai repede cu ea?
Experții spun că inflamația cronică din organism poate fi recunoscută chiar și prin anumite simptome și boli, cum ar fi:
- alergii (praf, polen, mucegai)
- sensibilitate la anumite alimente
- greață, erupții cutanate, intoleranță la lactoză, eczeme, febră
- dureri articulare, dureri abdominale etc.
Inflamația cronică apare și în artrită, diabet, obezitate, astm și alte boli.
Există anumiți factori care pot provoca inflamații cronice în organism, cum ar fi stresul cronic și fumatul.
Tensiunea arterială crescută crește riscul unor probleme grave de sănătate, inclusiv: accident vascular cerebral și atac de cord. De aceea este foarte important să vă mențineți tensiunea arterială sub control.
Hipertensiunea arterială poate apărea cu: îmbătrânirea organismului, obezitatea, consumul crescut de alcool, niveluri ridicate de stres, sedentarismul, fumatul.
Importanța alimentelor antiinflamatoare
Evitarea anumitor alimente poate reduce tensiunea arterială în vasele de sânge și artere și poate limita agravarea inflamației.
Dieta antiinflamatoare – contine in principal fructe si legume. Alimentele antiinflamatoare sunt foarte importante pentru sănătatea organismului. Rolul lor este de a reduce inflamația dăunătoare (care poate provoca boli precum: poliartrită reumatoidă, astm, boli cardiovasculare, sindrom metabolic, boli inflamatorii intestinale, psoriazis etc.).
O dietă bogată în alimente antiinflamatoare este deosebit de importantă pentru persoanele în vârstă pentru a preveni bolile legate de inflamația cronică. Persoanele în vârstă ar trebui să urmeze o astfel de dietă pentru a-și menține sănătatea. Aceasta înseamnă să consumați alimente sănătoase care au o mare varietate de nutrienți și ajută la prevenirea inflamației cronice sau la menținerea sub control.
Uneori, o astfel de dietă poate înlocui chiar și medicamentele antiinflamatoare prescrise de medici.
O dietă antiinflamatoare încetinește, de asemenea, procesul de îmbătrânire și îmbunătățește sănătatea generală a corpului pe termen lung. Se concentrează pe alimente proaspete, organice, nerafinate, bogate în condimente cu proprietăți antiinflamatorii.
Dieta antiinflamatoare
Această dietă exclude alimentele care provoacă inflamații: zahăr rafinat, carne procesată, carbohidrați rafinați, sirop bogat în fructoză, cantități mari de alcool, chipsuri, biscuiți, grăsimi trans artificiale, suc, bomboane și dulciuri.
De ce ar trebui evitate aceste alimente?
Inflamația cronică este legată de boli grave precum diabetul, bolile de inimă și obezitatea.
Zahărul rafinat trebuie evitat pentru a preveni inflamația cronică și excesul de grăsime corporală.
Alimentele prăjite provoacă inflamații. Astfel sunt carnea prăjită și cartofii prăjiți.
Consumul excesiv de carbohidrați poate crește riscul de inflamație cronică și hipertensiune arterială.
Carnea procesată provoacă inflamație.
Există o serie de alimente care pot contribui la inflamație și ar trebui evitate: uleiuri hidrogenate, untură, margarină, ouă neecologice, zahăr rafinat, produse lactate bogate în grăsimi, cafea, prăjeli, alcool și multe altele.
O dietă antiinflamatoare constă din alimente care oferă un echilibru bun de nutrienți, vitamine, minerale, apă, fibre, proteine, grăsimi și carbohidrați.
Principalele vitamine pentru organism
Vitamina E ajută la eliminarea toxinelor din organism și se găsește în avocado, dovleac, spanac, sfeclă, cartofi dulci, migdale.
Vitamina C combate anemia, inflamația cronică, îmbunătățește imunitatea organismului. Se găsește în ardei, portocale, broccoli, căpșuni și alte fructe și legume.
Vitamina B6 este importantă pentru producerea de serotonină și pentru ameliorarea simptomelor inflamației cronice și artritei reumatoide.
Cum să slăbești mai repede?
Pentru a pierde în greutate, trebuie să mănânci alimente sănătoase, cum ar fi:
- fructe, legume și leguminoase
- proteine vegetale și cereale integrale
- peste gras, condimente proaspete
Nutriționiștii recomandă să includeți alimente sănătoase, bogate în nutrienți în dieta dumneavoastră.
Ghimbirul este un condiment care reduce inflamația cronică, scade hipertensiunea arterială și îmbunătățește imunitatea organismului.
Migdalele scad nivelul de colesterol rău din sânge, ajută la pierderea în greutate și previn obezitatea.
Nucile oferă nutrienți cu beneficii majore pentru sănătate, cum ar fi prevenirea bolilor de inimă.
Consumul de legume cu frunze verzi (bogate în antioxidanți și multe vitamine) ajută la restabilirea sănătății: salată verde, broccoli, spanac, varză etc.
Fisticul scad zahărul din sânge, sunt o sursă de nutrienți care reduc inflamația în organism, curăță ficatul, reduc procesul de deteriorare a vaselor de sânge, întăresc unghiile, normalizează digestia, întăresc inima.
Turmericul este un condiment care scade colesterolul din sange, creste imunitatea organismului, previne cancerul, reduce inflamatia, umflarea articulatiilor si amelioreaza simptomele artritei.
Supa de oase este o sursă de gelatină, care se descompune în colagen și este un bun nutrient pentru articulații. Ajută la combaterea osteoporozei.
Ce fructe sunt recomandate în această dietă?
Afinele au proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Mai multe studii arată că afinele ar trebui incluse în dietă deoarece reduc inflamația cronică și protejează organismul de stresul oxidativ.
Ananasul face parte din această dietă deoarece conține quercetină și bromelaină, care susțin imunitatea și previn inflamația în organism.
Pentru a vă reduce riscul de îmbolnăvire și pentru a controla inflamația cronică și hipertensiunea arterială, dieta dumneavoastră ar trebui să includă alimente care conțin acizi grași omega-3 și omega-6.
O dietă antiinflamatoare este o soluție optimă pentru reducerea riscului de probleme de sănătate. Dieta mediteraneană include alimente (cum ar fi peștele, cerealele integrale) care sunt bune pentru sănătatea inimii.
