În sezonul de vară, salata de roșii este nelipsită din meniul nostru, iar acum avem și un motiv în plus să o apreciem. Potrivit unui studiu care a analizat 50 de salate din 20 de țări europene, salata de roșii românească a fost desemnată mâncarea cu cele mai puține calorii!
Această salată simplă și delicioasă a reușit să ocupe primul loc, având doar 36 de calorii. Este un rezultat impresionant, cu atât mai mult dacă rezistăm tentației de a adăuga brânză sau alte ingrediente mai calorice.
Pe locul al doilea se află salata grecească horta, cu 53,8 calorii, iar pe locul al treilea se situează salata spaniolă de orez Ensalada Sevillana, care are un conținut caloric aproape dublu față de salata noastră, adică 57 de calorii.
Comparativ cu aceste salate cu conținut caloric scăzut, există și câteva mâncăruri europene care să fie evitate în dietele de slăbire. De exemplu, salatele olandeze conțin cartofi și au aproape 500 de calorii. Totodată, salata toscană Panzanella, pregătită cu preponderență din pâine, și Insalata di riso, cu peste 480 de calorii, nu sunt recomandate în curele de slăbire.
Astfel, clasamentul este următorul:
- Salata de roșii românească – 36 calorii
- Horta grecească – 53,8 calorii
- Ensalada Sevillana spaniolă – 57 calorii
Pe de altă parte, când vine vorba de mâncărurile europene cu cele mai multe calorii, avem:
- Huzarensalade – 496 calorii
- Salata Panzanella – 491,2 calorii
- Insalata di riso – 484 calorii.
Așadar, salata de roșii românească ne impresionează nu doar prin gustul său delicios, ci și prin conținutul scăzut de calorii, fiind o opțiune excelentă pentru cei care doresc să mențină o alimentație sănătoasă și echilibrată.
