Subiectul bolii ficatului gras a fost deja tratat de mai multe ori pe canalul meu. Cu această patologie, ficatul își reduce funcțiile de detoxifiere, de sinteza a proteinelor și de stocare a glicogenului, care afectează direct metabolismul. Nivelurile ridicate de colesterol și glucoză din sânge sunt însoțitori foarte frecventi ai persoanelor cu hepatoză grasă.
Pe lângă schimbările de dietă, rutina zilnică și eliminarea bolilor concomitente, este important să știm despre trei nutrienți importanți care sunt extrem de importanți pentru ficatul nostru și mai ales atunci când înlocuim hepatocite cu țesut adipos.
Voi vorbi despre asta în această scurtă publicație.
Acidul folic și B12
Vitamina B12 împreună cu acidul folic pot fi adesea văzute sub formă de diferite suplimente alimentare. Principalele indicații pentru utilizarea lor sunt tulburările hematopoietice și anemia. Dar aproape nimeni nu vorbește despre o altă proprietate interesantă a acestor nutrienți, care afectează funcția hepatică.
Acidul folic sau vitamina B9 este unul dintre principalele elemente pe care le folosește ficatul pentru a neutraliza toxinele. Procesul de detoxifiere presupune metilarea toxinelor și îndepărtarea ulterioară a acestora din organism prin bilă. Deci, acidul folic acționează ca un donator de grupări metil, ajutând astfel ficatul să își îndeplinească funcția de detoxifiere.
Un alt donor de metil este metilcobalamina sau B12 . Sub formă de supliment alimentar, este vândut ca cianocobalamină și metilcobalamină. Acesta din urmă este cel mai biodisponibil pentru ficatul nostru și este mai ușor de digerat, așa că acordați atenție compoziției suplimentelor alimentare. Același lucru este valabil și pentru acidul folic – este mai bine dacă este prezentat sub formă de metilfolat.
Ficat de vita
Ficatul de vită este cel mai valoros produs animal atunci când vine vorba de boala ficatului gras. Da, conține mult fier pentru a crește rapid nivelul hemoglobinei, dar, în plus, are și un conținut destul de mare de toate vitaminele B, colină și, de asemenea, peptide . Acestea din urmă sunt extrem de importante pentru refacerea celulelor hepatice.
Acum există preparate speciale create din peptide izolate din diferite organe animale. Peptidele animale au aceeași structură ca și în corpul uman, așa că joacă un rol important pentru persoanele slăbite și bolnave.
Fapt interesant: În anii 1950, în Statele Unite, dr. Max Gerson a folosit sucul crud de ficat în protocolul său împotriva cancerului. În carte, el a remarcat o îmbunătățire semnificativă a stării pacienților internați, iar carnea nu a avut deloc un efect atât de pozitiv.
În zilele noastre, consumul de suc crud de ficat este periculos, dar există o alternativă – un supliment alimentar cu pulbere de ficat de vită hrănită cu iarbă uscată. Personal, fac si eu un produs similar uscand ficatul intr-un uscator la temperatura de 2 ore la 70 de grade si 12 ore la 55 de grade. Așa are loc dezinfecția, dar, în același timp, cele mai valoroase peptide hepatice nu sunt distruse. Apoi totul este zdrobit în pulbere și o sursă de suplimente alimentare pentru un an costă doar 70 de lei.
Pentru a rezuma: pentru a îmbunătăți funcția de detoxifiere a ficatului, este important să primiți zilnic acid folic și vitamina B12. Pentru a restabili rapid funcția hepatică, trebuie să introduceți ficatul de vită în dieta dumneavoastră, de preferință cu un tratament termic minim, pentru a păstra toți nutrienții valoroși.
Dacă aceste informații v-au fost utile și doriți să citiți publicații similare în viitor, abonați-vă la canalul meu și dați like.
