Ingrediente:
130 ml de chefir
un ou
50 ml ulei vegetal
60 g zahar
300 g faina
1 lingurita praf de copt
un varf de cutit de sare
Umplere:
zahar si scortisoara
Mod de preparare:
Intr-un bol, amestecati oul, zaharul si sarea.
Se toarna chefir, ulei si se amesteca din nou.
Se adauga putina faina cernuta si praful de copt. Se amesteca.
Apoi, adaugand treptat faina, framantati un aluat moale si antiaderent.
Impartiti aluatul in doua jumatati.
Rulati fiecare parte pe rand, intr-un strat subtire.
Taiati feliile intr-o forma rotunda si presarati-le cu un amestec de zahar si scortisoara, rasuciti-le intr-un tub.
Coaceti fursecurile timp de aproximativ 15 minute la 180 ° C.
Presarati cu zahar pudra.
Sa aveti pofta!
