Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

Folosiți oțet pentru cartofi prăjiți crocanți

Dacă preferați să faceți cartofi prăjiți de casă în loc să cumpărați congelați, dar doriți să fie mai uscați și mai crocanți, puteți încerca acest truc simplu folosind oțet.

Vedeți pas cu pas:

Pasul 1
Alegeți cartofii Asterix, care sunt cei mai buni pentru prăjire. Curățați-i.

Pasul 2
Tăiați cartofii în bețișoare, apoi așezați-i într-un castron și umpleți cu 1 litru de apă și 1 lingură de oțet alb. Se înmoaie 10 minute.

Pasul 3
Scurgeți cartofii și așezați-i pe un prosop de bucătărie curat sau mai multe foi de prosoape de hârtie. Uscați-le, deoarece această parte este importantă și pentru ca cartofii să fie mai uscați și mai crocanți.

Pasul 4
În cele din urmă, prăjiți cartofii într-un ulei nou la o temperatură ridicată, în jur de 190 de grade. Folosirea unui ulei nou este important, astfel încât cartofii să nu aibă gustul celor vechi.

Acest sfat servește și pentru a prăji ignami, manioc și manioc. Faceți testul și bucurați-vă!

SFAT EXTRA

REȚETA FOFINHO DE PÂINE DE LAPTE FĂCUTĂ ÎN 3 MINUTE CU 3 INGREDIENTE ESTE GUSTOSĂ ȘI FOARTE UȘOARĂ

Dacă nu a fost timp de petrecut la brutărie, dacă pâinea de ieri nu a fost suficientă pentru astăzi sau dacă preferați o mâncare de casă, această alternativă vă poate salva cafeaua după-amiaza sau micul dejun dimineața.

Apoi, învață cum să faci un covrig amestecând doar trei ingrediente. Cel mai bun dintre toate, niciunul nu este făină de grâu.

Ingrediente pentru rețeta de pâine ușoară

  • 2 lingurițe de praf de copt
  • 2 ouă
  • 12 linguri de lapte praf

Mod de pregătire

Bateți ouăle întregi cu un fuet până când drojdia chimică se dizolvă complet. Apoi, adăugați lingurile de lapte praf puțin câte puțin, amestecând bine până se încorporează.

Aluatul este moale chiar și cu un punct pe care îl puteți lua doar pentru a forma (uns cu ulei de măsline) o lingură. Lasă spațiu între linguri pentru că pâinea crește foarte mult. Coaceți aproximativ opt

10 minute într-un cuptor preîncălzit la 200ºC sau până se rumenesc.

rețetă bonus la revedere, brutărie! Rețeta învață cum să faci o pâine de brânză pufoasă acasă

Călduros, el poate fi vedeta micului dejun, a gustărilor după-amiezii sau a prânzului copiilor. Și vestea bună este că o puteți face acasă într-un mod simplu și rapid. Vedeți cum:

Rețetă de pâine cu brânză

Ingrediente

  • 250g stropi dulci
  • 250g stropi acri
  • 250g de parmezan ras
  • 2 căni de ceai cu lapte
  • 3 ouă
  • 2 linguri puțin adânci de unt

Mod de pregătire (în patru pași)

Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 180º.

Pasul 2: Încălzește laptele cu untul până fierbe. Se toarnă într-un castron mare cu cele două tipuri de stropi în interior. Se amestecă bine și se lasă să se răcească ușor.

Pasul 3: Adăugați ouăle bătute și brânza rasă. Faceți bile medii de trei până la patru centimetri în diametru, rulând aluatul între palmele mâinilor.

Pasul 4: Coaceți rulourile de brânză timp de 15 până la 20 de minute sau până când sunt rumenite.

Randament: 24 de unități.

Timp de preparare: 45 de minute.