Recomandări alimentare pentru dislipidemii, adică pentru tulburări de colesterol, trigliceride și HDL, pe care le poți pune în practică, mereu în mâinile unui specialist.
Ce este dislipidemia?
Termenul „dislipidemie” a înlocuit termenii utilizați anterior, precum hipercolesterolemie, hiperlipidemie etc. Exprimă alterarea generală a echilibrului metabolic al lipidelor și nu numai valorile sale ridicate.
Prin dislipidemie ne referim de obicei la tulburări ale colesterolului, trigliceridelor și HDL.
Abordarea nutrițională
Studiile arată că multe dintre strategiile nutriționale utilizate pentru optimizarea lipidelor serice ajută și la controlul glicemic la pacienții cu diabet.
Instrucțiuni generale
Pentru a ne asigura că modificările nutriționale au efect asupra colesterolului și trigliceridelor, se recomandă, de asemenea, încorporarea următoarelor obiceiuri.
Renunta la fumat
Dieta hipopolipidemică (sărac în grăsimi animale și acizi grași trans, bogat în fibre)
Consumul de alimente îmbogățite cu steroli/stanoli vegetali (se așteaptă să reducă colesterolul LDL cu 10%)
Pierdere în greutate (reducere de 10% în 6 luni)
Creșteți activitatea fizică (de exemplu, mers rapid timp de 30 până la 60 de minute pe zi în majoritatea zilelor săptămânii)
Ce dieta sa urmezi?
Următoarele sunt un ghid de urmat, cu toate acestea, fiecare caz particular necesită supraveghere medicală pentru a găsi cele mai bune rezultate pentru scăderea trigliceridelor și a colesterolului ridicat.
Creșteți-vă aportul de fibre și carbohidrați complecși (cum ar fi legume, fructe, leguminoase, cereale etc.)
Selectați carne de pasăre (fără piele) din grupa de carne și gătiți-le sănătos cu ulei de măsline.
Adăugați o varietate de pește de cel puțin două ori pe săptămână, în special peștele care conține acizi grași omega-3 (cum ar fi somonul, păstrăvul și heringul).
Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Limitați băuturile și alimentele cu adaos de zaharuri.
Limitați grăsimile saturate (5-6% din aportul total de energie) și grăsimile trans sau înlocuiți-le cu grăsimi mononesaturate și polinesaturate.
Dacă bem alcool, îl limităm.
Trebuie să avem grijă deosebită cu sarea și cu cuburile de gătit, nu le adăugați în mâncare. Citiți cu atenție etichetele alimentelor și alegeți întotdeauna produse cu conținut scăzut de sare și sodiu.
