Dacă nu sunteți încă un fan al consumului obișnuit de ceai, puteți deveni unul după ce ați citit acest articol.
În plus, ceaiul, în combinație cu scorțișoară și turmeric, ne oferă o serie de efecte benefice asupra sănătății.
Ceaiul verde, la care adăugăm scorțișoară și curcuma, nu este doar o băutură foarte gustoasă și hrănitoare, ci mai ales un remediu extrem de eficient pentru inflamație!
În acest articol, vom descrie mai întâi principalele beneficii pentru sănătate ale fiecăruia dintre cele trei ingrediente menționate și apoi vă vom spune în ce vă interesează cel mai probabil – cum să preparați această băutură gustoasă!
Ceai verde
Consumul de ceai verde are un număr semnificativ de efecte benefice asupra sănătății noastre. Aceste efecte ale ceaiului verde constau în principal în conținutul său ridicat de așa-numiți polifenoli, care au proprietăți antioxidante foarte puternice.
Datorită proprietăților lor antioxidante, polifenolii din corpul nostru neutralizează acțiunea radicalilor liberi (radicalii liberi sunt molecule care dăunează celulelor noastre) și sunt, de asemenea, foarte eficiente în tratamentul bolilor cronice.
Cu alte cuvinte, consumul de ceai verde are un efect pozitiv asupra următoarelor aspecte ale sănătății noastre:
1. Optimizează nivelul zahărului din sânge, prevenind astfel dezvoltarea diabetului.
2. Contracarează dezvoltarea inflamației în intestine, prevenind astfel dezvoltarea unor boli precum sindromul intestinului iritabil (IBS) sau boala Crohn.
3. Are efect preventiv împotriva cancerului.
4. Scade nivelul colesterolului LDL nesănătos și crește nivelul colesterolului HDL sănătos.
5. Reduce riscul bolilor de inimă.
6. Întărește sănătatea ficatului.
7. Ajută la scăderea supraponderalității.
8. Previne dezvoltarea bolilor inflamatorii.
9. Îmbunătățește activitatea creierului și a sistemului nervos.
Am enumerat doar cele mai importante beneficii pentru sănătate ale ceaiului verde. Cu toate acestea, există multe altele și toate sunt confirmate de cercetări științifice. Consultați acest articol pentru mai multe informații .
Dacă nu sunteți încă convins că consumul său este foarte important, citiți mai departe pentru a afla mai multe despre proprietățile benefice ale scorțișoarei și turmericului!
Scorţişoară
Oamenii de știință au ajuns la o concluzie surprinzătoare. Au descoperit că scorțișoara este una dintre cele mai renumite 26 de plante și condimente din întreaga lume, clasată pe locul 1 datorită efectelor sale de vindecare și a conținutului ridicat de antioxidanți.
Iată câteva dintre cele mai importante beneficii ale scorțișoarei:
1. Este o sursă excelentă de mangan și calciu.
2. Este o sursă excelentă de antioxidanți.
3. Are efecte antiinflamatoare puternice.
4. Ne menține inima sănătoasă.
5. Funcționează împotriva diabetului.
6. Ne protejează creierul și susține funcția optimă a creierului.
7. Reduce riscul de cancer.
8. Contracarează parțial dezvoltarea alergiilor
9. Este un medicament natural cu efecte antifungice și antimicrobiene.
10. Întărește imunitatea.
Curcumă
„Curcuma a fost folosită pentru a trata o varietate de afecțiuni de peste 4.000 de ani. O multitudine de cercetări sugerează că turmericul acționează împotriva bolilor infecțioase, chiar și a anumitor tipuri de cancer, pentru a reduce inflamația și pentru a ajuta la tratarea problemelor digestive. ” – Universitatea din Maryland School of Pharmacy
Dintre toate beneficiile pentru curățenie pentru sănătate, să menționăm cel puțin următoarele cinci dintre cele mai importante:
1. Calmează inflamațiile.
2. Reduce riscul de cancer.
3. Îmbunătățește digestia.
4. Întărește sănătatea creierului și a inimii noastre.
5. Aduce ameliorarea simptomelor debilitante ale artritei.
Și acum, că știm puțin mai multe despre proprietățile importante și valoroase ale ceaiului verde, scorțișoară și curcuma, să aruncăm o privire la rețeta pentru a face o băutură gustoasă și răcoritoare din ele!
Ceai de scorțișoară-curcuma cu gheață
Ingrediente
- 1 până la 2 linguri de ceai verde sau negru (ceaiul poate fi, de asemenea, ambalat dacă nu aveți ceai liber disponibil)
- 1/4 lingură scorțișoară
- 1/8 linguri curcuma
- 1 lingură de miere, stevia sau alt îndulcitor pe placul dumneavoastră
- putem folosi o felie de lămâie pentru aromatizare
Instrucțiuni de pregătire
1. Este ideal să folosiți așa-numita presă franceză, cunoscută și sub numele de presa franceză, pentru a pregăti o băutură. Puneți ceai, scorțișoară, curcuma și îndulcitor în presa franceză.
2. Dacă folosim pliculețe de ceai în loc de ceai în vrac, procedăm lăsând mai întâi apa să fie prinsă pe aragaz (o putem încălzi și în cuptorul cu microunde), apoi introducem o pliculeță de ceai în ea.
3. Lăsați ceaiul să se infuzeze câteva minute, apoi adăugați alte ingrediente.
4. Umpleți presa franceză cam la jumătate cu apă fiartă și lăsați amestecul să se infuzeze timp de 3 până la 5 minute. Amestecul este apoi amestecat bine și strecurat folosind o presă franceză. Lasă ceaiul să se răcească.
5. Când ceaiul este la temperatura camerei, îl puteți servi într-o ceașcă. Asigurați-vă că adăugați câteva cuburi de gheață. Dacă doriți, îl puteți gusta și cu o felie de lămâie. Și acum noroc!
10 alimente care îmbunătățesc funcția creierului nostru
La sfârșitul articolului, vă aducem o listă cu zece alimente care cu siguranță vor plăcea creierului nostru. Aceste alimente ne pot îmbunătăți, printre altele, concentrarea și memoria:
1. Avocado – este plin de acizi grași mononesaturați sănătoși de care are nevoie creierul nostru. În plus, conține vitamina K, folat, vitaminele B și C.
2 . Afinele – sunt bogate în antioxidanți, vitamina C, vitamina K și fibre. Consumul zilnic de afine ne protejează creierul de efectele nocive ale stresului.
3. Ciocolata neagra – este plina de flavonoli (un subgrup de flavonoide), care au efecte antioxidante si, de asemenea, imbunatatesc fluxul sanguin in creier. Alegeți ciocolată neagră de calitate cu cel puțin 70 până la 85% conținut de cacao.
4. Uleiul de cocos – îl putem considera cel mai bun combustibil de calitate pe care îl putem da creierului nostru. Este utilizat pentru tratarea bolii Alzheimer.
5. Broccoli – ne păstrează memoria în stare bună. Broccoli conține multă vitamină K, vitamina C și colină.
6. Rozmarin – acidul carnosic, unul dintre principalele ingrediente active ale rozmarinului medical, ne ajută să ne protejăm creierul de bolile neurodegenerative.
7. Turmeric – un super condiment cu puternice efecte antiinflamatorii, care îmbunătățește și aportul de oxigen către creier.
8. Sfeclă roșie – are un conținut ridicat de antioxidanți. Sfecla roșie este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le putem oferi creierului nostru.
9. Țelina – cu conținutul său ridicat de antioxidanți și polizaharide, o putem considera un remediu natural cu puternice efecte antiinflamatoare. Creierul nostru vă va plăcea cu siguranță.
10. Ulei de măsline extravirgin – un ulei făcut literalmente pentru creier. Conține o cantitate mare de polifenoli (un subgrup de antioxidanți), care, printre altele, sunt eficiente împotriva procesului de îmbătrânire.
