Mulți oameni își amintesc acest fruct din copilărie, din grădina bunicii.
Astăzi, cultivarea sa nu este nici pe departe la fel de populară. Cu toate acestea, este foarte dăunător.
Trebuie să știi că dacă incluzi agrișe în dieta ta și doar pentru o perioadă limitată de timp, va avea un efect pozitiv extraordinar asupra sănătății tale.
Agrișele sunt absolut unice!
Indiferent de soiurile pe care le alegeți – verde, galben sau roșu, beneficiile lor pentru sănătate sunt enorme în toate cazurile.
Strămoșii noștri știau deja acest lucru și de aceea agrișele erau cultivate pe scară largă, cred, în fiecare grădină.
Pe lângă faptul că sunt atât de sănătoși, sunt și foarte ușor de cultivat.
Ele cresc aproape fără ca tu să le observi.
Corpul tău îți va mulțumi
Agrișele au un efect benefic asupra funcției ficatului, inimii și rinichilor, previn bolile de stomac și, de asemenea, cancerul tractului digestiv.
Bunicile noastre făceau sirop de agrișe, era de neînlocuit pentru febră, răceală, inflamații și viruși.
La temperaturi ridicate, s-a dovedit că agrișele pot ajuta organismul să se răcească rapid și astfel să reducă o afecțiune uneori care pune viața în pericol.
Deoarece acesta este un efect atât de semnificativ, nu ar trebui să exagerați nici cu agrișe și să aveți grijă să consumați cantități mari din acest fruct.
Mai multă vitamina C decât coacăzele
Datorita continutului ridicat de vitamine A, B1, C, D si E si a continutului minim de energie, este unul dintre cele mai bune fructe pentru persoanele care incearca sa slabeasca.
În plus, conțin acid citric, acid de struguri și fructoză, pectină, niacină, potasiu, fosfor și calciu, ceea ce are ca rezultat o protecție extraordinară a celulelor și întărirea imunității.
Pectina nu numai că stimulează funcția intestinală, dar reduce și colesterolul ridicat.
Și nu în ultimul rând, oferă și o protecție semnificativă împotriva cancerului, în principal datorită conținutului lor ridicat de antioxidanți.
Salvare pentru rinichi, prostată și anemie
Nu se știe că agrișele pot ajuta la inflamarea tractului urinar și a rinichilor chiar mai mult decât merișoarele.
Ele pot elimina rapid bacteriile din sistemul urinar și pot proteja rinichii și tractul urinar de întoarcerea lor.
În plus, ele luptă și împotriva îmbinării cu apă a corpului.
De asemenea, agrișele întăresc pereții vaselor de sânge și luptă împotriva hipertensiunii arteriale.
Dacă ai probleme cu anemie, ar trebui să mănânci agrișe în fiecare zi.
Conțin o proporție mare de fier. femeile vor fi cu siguranță mulțumite de faptul că agrișele îmbunătățesc calitatea pielii, părului și unghiilor.
Nu sunt necesare măști sau coji, doar bucurați-vă de ele.
Puteți folosi și frunze
Conținut ridicat de vitamine și nutrienți
Frunzele de agrișă conțin multe substanțe utile – sunt deosebit de bogate în vitamina C. Conțin, de asemenea, taninuri, flavonoide și o proporție semnificativă de săruri minerale (mangan, miere, magneziu etc.)
Ce pot face ei pentru sănătatea noastră?
Conținutul ridicat de vitamina C este foarte important pentru persoanele cu imunitate slăbită și în perioadele în care organismul este mai susceptibil la dezvoltarea unor boli precum gripa sau răceala.
Este un antioxidant puternic care protejează celulele de îmbătrânirea prematură și de efectele radicalilor liberi.
De asemenea, pot contribui la protecția celulelor împotriva cancerului.
Decocturile și extractele din frunze de agriș au un puternic efect dezinfectant și antiinflamator.
Sunt folosite pentru răni, zgârieturi, dar și pentru clătirea cavității bucale în cazul apariției diverselor inflamații.
Proprietățile utile ale ceaiurilor și ale decocturilor din frunze de agrișă au fost dovedite și în tratamentul ulcerului gastric și al gastritei.
Pentru tratamentul anemiei și susținerea hematopoiezei – substanțele pe care le conțin frunzele de agriș sunt importante pentru formarea globulelor roșii și, pe lângă anemie menționată mai sus, previn și ateroscleroza.
Efectele frunzelor de agrișă sunt, de asemenea, neprețuite pentru gută și reumatism.
Ceaiul din frunze este excelent pentru gripă, răceală și angină.
Pregătim ceaiul luând 2 lingurițe de frunze uscate și turnând 250 ml apă clocotită.
Lasă-l să se infuzeze timp de 4 minute.
Pentru dureri de genunchi vom folosi o cataplasma din frunze de agris.
Se fierb aproximativ 30 de frunze in 500 ml apa si se lasa la infuzat 15 minute acoperite cu un capac.
Înmuiați o cârpă în decoct, puneți frunzele pe ea, îndoiți-o și țineți compresa încă fierbinte pe genunchi.
Acoperiți cu folie și înfășurați cu un prosop cald.
Lăsați compresa peste noapte și repetați după cum este necesar.
Ceaiul din frunze de agriș acționează ca un diuteric, favorizează transpirația și poate elimina excesul de apă din organism, precum și bacteriile care provoacă inflamația rinichilor și a tractului urinar. De asemenea, ameliorează constipația și problemele digestive.
Consumul regulat de ceai din frunze de agriș acționează ca prevenire a bolilor grave, precum diabetul, hipertensiunea arterială, stimulează activitatea intestinelor și protejează ficatul.
Asigurați-vă că beți această băutură cel puțin o dată pe zi în timpul sezonului gripei și nu trebuie să vă faceți griji că vă îmbolnăviți.
Decocturile din frunze de agriș au, de asemenea, un efect benefic asupra bolilor de piele – reduc iritația, umflarea, roșeața și mâncărimea.
Frunzele de agriș sunt adesea adăugate în baie și ajută la combaterea dermatitelor de diverse origini.
De ce să înghețe?
În cazul agrișelor, congelarea este cea mai bună modalitate de a-și folosi puterea la maximum pe tot parcursul anului, chiar dacă nu este sezon.
Înghețul fixează toate vitaminele și face gustul agrișelor și mai plăcut.
În același mod, datorită înghețării, agrișele rezistă mult mai mult în stare proaspătă.
Doar măcinați agrișele într-o mașină de tocat carne și congelați în tăvi de gheață.
Veți avea întotdeauna la îndemână ingredientul perfect pentru limonade, deserturi sau ca ceva răcoritor rece și foarte sănătos.
Sunt excelente în combinație cu iaurt, ca cocktail sănătos și ca îndulcitor natural pentru ceaiul din frunze uscate de agrișe.
Dulceata de agrise
Metoda este foarte simplă și rapidă. Pentru a începe, îndepărtați toate „cozile” negre și tulpina.
De obicei folosesc foarfece pentru asta.
Clătiți fructele cu apă și amestecați într-un blender (acesta este foarte rapid și ușor), dacă nu există blender, folosiți o mașină de tocat carne.
Apoi stratificam alternativ masa de agrișe cu straturi de zahăr – o lăsăm să stea toată noaptea.
A doua zi, lasam amestecul sa fiarba – gatiti 45 de minute in timp ce amestecati (dupa 20 de minute, spuma trebuie indepartata).
Turnați amestecul fierbinte în pahare (puteți amesteca și în acid citric). Se rastoarna si se lasa sa se raceasca!
