Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
350 g varza alba
200 g castraveti
250 g de sunca
marar
patrunjel
ceapa de primavara
3 linguri smantana sau iaurt alb
sare, piper negru dupa gust
2 – 3 catei de usturoi
Mod de preparare:
Taiati varza in straturi subtiri, castravetii in roti si apoi in benzi.
Taiem sunca in fasii mai mici.
Adaugati-o intr-un castron impreuna cu castravetii si varza.
Adaugam marar, patrunjel si ceapa tocata marunt.
Intr-un castron separat, amestecati smantana sau iaurtul cu sare, piper, usturoi zdrobit.
Amestecam totul impreuna.
Totul este gata.
Va dorim pofta buna!
