Merele nu se adauga numai datorita gustului lor exceptional, ci si pentru ca puiul nu se usuca si ramane suculent.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
3 buc. de piept de pui
2 mere
6 catei de usturoi
50 g unt
1 lingura din orice gem
piper negru si sare dupa gust
Mod de preparare:
Faceti taieturi mai adanci in fiecare file de pui de ambele parti.
Se adauga sare.
Curatam usturoiul si il taiem felii subtiri.
Spalam merele, indepartam semintele si le taiem in jumatati.
Untul il taiem in felii.
Cand avem totul gata, incepem sa introducem felii de usturoi, mere, unt in taieturi si apoi asezam toate cele trei bucati una langa alta intr-un vas de copt.
Se introduce intr-un cuptor preincalzit la 180 ° C si se coace timp de aproximativ 20 de minute.
Intre timp, pregateste o marinada intr-un castron.
Punem o lingura de gem, piper negru si putem adauga mai multe condimente dupa gust.
Se amesteca, apoi se scoate carnea din cuptor si se unge cu acest amestec.
Puneti la loc in cuptor si lasati la copt inca 10 minute la 200 ° C.
In cele din urma, putem presara patrunjel tocat.
Va dorim pofta buna!
