Ingrediente:
4 oua
1 lingurita sare
500 g faina
300 ml lapte
100 ml ulei
100 g branza feta
80 g cascaval
2 rosii
2 cartofi
un ardei
patrunjel
2 lingurite praf de copt
Mod de preparare:
Pregatiti toate produsele pentru umplutura.
Ardei, rosii decojite, branza feta taiata cubulete.
Taiati verdeata, radeti cartofii si branza.
Combinati ouale cu sare, amestecati pana se omogenizeaza.
Adaugati toate ingredientele pentru umplutura, cu exceptia branzei tari.
Se toarna uleiul si laptele. Se amesteca.
Se amesteca faina separat cu praful de copt.
Apoi adaugati amestecul uscat la masa de legume.
Distribuiti aluatul uniform intr-o tava (28-32 cm).
Presarati deasupra cascaval ras.
Coaceti aproximativ 50 de minute la 180 ℃.
Sa aveti pofta!
