Această rețetă datează din secolul al XVII-lea și a fost criticată inteligent de către public, deoarece reprezenta o amenințare majoră pentru industria farmaceutică. Scrie-o acum, pentru că tot se pierde.
Este un decoct special din afine și ienupăr. Poate înmuia pielea și chiar poate preveni cancerul. De asemenea, întărește imunitatea. Și motivul este că afinele au mai mulți antioxidanți decât orice alte fructe sau legume proaspete testate până acum.
Această influență majoră vine de la pigmentul care este responsabil pentru culoarea lor închisă. De asemenea, sunt grozave pentru sănătatea ochilor și a inimii. Acestea reduc zahărul din sânge, îngrijesc colonul, îmbunătățesc memoria, curăță intestinele și ajută la constipație.
O cană de afine proaspete conține aproximativ patru grame de fibre.
Pe de altă parte, fructul de ienupăr are un gust neobișnuit și este folosit mai ales ca condiment în bucătăria europeană și indiană.
Aceste fructe în Grecia antică erau folosite ca medicamente, iar beneficiile lor pentru sănătate erau bine cunoscute. Unul dintre cele mai utile ingrediente din ienupăr este 4-terebentină, care ajută la reducerea nivelului de urină, îmbunătățește sistemul digestiv și reduce riscul de apariție a virușilor.
Reteta :
- ½ kilogram de afine proaspete (pot fi și congelate)
- ½ kilogram de boabe de ienupăr
- 1 litru de vin roșu de casă
- ½ litru de coniac de casă
- 3 linguri de miere
- 3 linguri de zahar
Preparare :
Afinele bine spălate și boabele de ienupăr se pun într-un borcan mare, la macerat timp de 48 de ore. Apoi adăugați coniacul, mierea și zahărul, amestecând bine și lăsați amestecul să stea timp de șapte zile înainte de a fi gata de utilizare.
Patru linguri se consumă dimineața și seara. La fiecare consumare se iau cateva boabe de fructe, se mesteca si se inghit. Se consumă trei zile, apoi se oprește două zile. Procedura se repetă până la epuizarea întregii doze. Dacă este necesar, puteți pregăti o altă doză dacă simptomele nu dispar.
