Micul dejun este cea mai importantă dintre toate mesele. Acest lucru se datorează faptului că prin micul dejun reumpleți rezervele de energie de care depinde organismul. Și există alimente care îți vor îmbunătăți activitatea creierului pe parcursul zilei.
Dacă vrei să fii cât mai productiv și concentrat posibil toată ziua, atunci mănâncă unul dintre aceste produse la micul dejun.
ouă Au multe proteine, și există și colină. Ultima substanță afectează memoria și inteligența.
Somon afumat. Conține proteine și omega-3. Cercetările științifice existente arată că omega-3 joacă un rol important în dezvoltarea creierului la copii, iar în timpul sarcinii, acești acizi grași pot avea un efect benefic asupra dezvoltării mentale a copilului. Lipsa de omega-3 poate duce la tulburări cognitive, scrie Eat This, Not That! .
Fructe de pădure Conțin antioxidanți, flavanoli. Într-un studiu, oamenii de știință au descoperit că adulții care au mâncat afine și-au îmbunătățit memoria și atenția. Se pare că alte fructe de pădure au un efect similar.
Seminte de in. Este considerată o sursă bună de omega-3 și oferă unele dintre beneficiile grăsimilor găsite în somon.
Nuci. Conțin omega-3, precum și compuși polifenolici care stimulează creierul. Aceste substanțe au un efect antioxidant și antiinflamator.
Verde. Acestea sunt varza albă, spanacul, varza. Se știe că încetinesc declinul natural al abilităților mentale la bătrânețe datorită faptului că conțin luteină, beta-caroten, acid folic, filochinonă.
Semințe de dovleac. Această sămânță este o sursă de antioxidanți care protejează corpul și celulele creierului de deteriorare. Conțin și minerale legate de sănătatea creierului. Acesta este, de exemplu, zincul.
