Va oferim o reteta pentru o inghetata excelenta, pentru care nu aveti nevoie de niciun dispozitiv special in care ar trebui sa fie pregatita.
Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
250 g capsuni
3 linguri zahar
1/2 lingurita de suc de lamaie
300 ml frisca
125 g iaurt de capsuni
capsuni pentru decor
Mod de preparare:
Spalati capsunile si taiati-le si apoi puneti-le intr-o oala, adaugati zahar, suc de lamaie si amestecati bine.
Puneti pe aragaz si gatiti timp de 10 minute.
Se face un piure din capsuni cu ajutorul unui mixer si se trece printr-o sita.
Lasam sa se raceasca.
Taiati capsunile pentru decor si asezati-le pe fundul si laturile tavii.
Eu am folosit o tava pentru chec.
Bateti frisca si combinati cu amestecul de capsuni pisate si iaurtul.
Adaugati treptat amestecul de capsuni in frisca si turnati apoi continutul in tava.
Depozitati la congelator timp de 3 ore.
La sfarsitul acestui timp, se rastoarna cu atentie inghetata din tava, se taie si se serveste.
Va dorim pofta buna!
