Măr și dafin – două ingrediente care sunt adesea folosite în bucătărie și mulți habar nu au ce putere vindecătoare au împreună.
Frunza de dafin este folosită în principal pentru asezonarea diferitelor sosuri și supe. Dar poate face mult mai mult. În combinație cu mărul, îmbunătățește vederea, reduce inflamația și ameliorează durerea. Consumul regulat al acestui ceai de dafin si mere reduce inflamatia articulatiilor, regleaza circulatia sangelui, ajuta la migrene, intareste sistemul imunitar si ajuta la combaterea bolilor respiratorii. Mărul conține antioxidanți cu efect antiinflamator. Acest ceai este, de asemenea, bogat în vitamina C, deci este excelent și pentru gripă și răceală.
Consumul acestei băuturi vă va întări și inima. Frunza de dafin ajută în lupta împotriva bolilor de inimă, reduce stresul și tensiunea arterială. Această băutură este potrivită și pentru diabetici și ca prevenire a diabetului, deoarece reglează nivelul zahărului din sânge. Un alt avantaj al acestei băuturi este că încetinește îmbătrânirea celulelor. Este foarte util pentru astm, bronhii inflamate și, de asemenea, îmbunătățește funcția creierului.
Prepararea băuturii: Folosiți întotdeauna o frunză de dafin uscată, deoarece frunzele proaspete pot fi toxice.
Ingrediente necesare: 3 foi de dafin, 1 mar, 1 litru de apa, optional: scortisoara si miere
Mod de preparare: Spălați și tăiați merele în 4 părți și îndepărtați miezul. Tăiați în bucăți mai mici. Se toarnă apă în oală și se pune la fiert. Se adauga apoi frunza de dafin si scortisoara si se fierbe 5 minute.
La final se adauga merele, se iau de pe foc si se lasa 10 minute acoperite. Se strecoară băutura finită, se adaugă miere și se bea dimineața pe stomacul gol sau seara înainte de culcare. Niciodată, însă, pentru o perioadă mai mare de 2 săptămâni.
Împărtășește această rețetă minunată cu prietenii tăi!
