Află totul despre asta!

www.BATRANETE.com – Site-ul nr. 1 pentru bătrâni!

Dovlecei acordeon. Cum preparam o cina usoara fara carne

Ingrediente:

3 dovlecei,

1 lingura de sare,

3 rosii,

250 de grame de mozzarella,

ierburi uscate.

Mod de preparare:

Spalam dovleceii, il uscam, taiem capetele si le taiem in cercuri transversale groase de 1 centimetru, dar nu il taiem complet pentru ca cercurile sa nu se destrame.

Apoi se adauga sare deasupra si intre taieturi.

Lasati-l sa stea aproximativ 15 minute, astfel incat sarea sa fie absorbita.

Intre timp, taiati rosiile si mozzarella in felii subtiri.

Spalam dovleceii si punem cate o bucata de mozzarella si rosie in fiecare taietura.

Puneti-i intr-un vas de copt, presarati cu ierburi  si dati-i la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.

Felul de mancare poate fi servit atat fierbinte, cat si racit cu orice fel de mancare.

Sa aveti pofta!