Cercetări recente arată că afirmațiile despre cât de rău este baconul sunt foarte exagerate și departe de adevăr. S-a descoperit că întărește sistemul imunitar, ceea ce se datorează acizilor aspartic și glutamic pe care îi conține.
Baconul este grăsime animală. Foarte caloric si satios rapid, baconul a fost o importanta sursa nutritiva de energie iarna si a fost prezent in dieta bulgareasca de sute de ani, devenind o parte traditionala a mesei bulgare.
Vitaminele A, B3, B4, B5, B6, B12, minerale precum sodiu, potasiu, fosfor, magneziu, zinc și seleniu pot fi găsite în baconul de porc, aminoacizi precum alanina, arginina, valina, glicina, prolina și treonina și acizi organici precum aspartic și glutamic.
Slănină de vită CONTINE VITAMINE DIN GRUPELE B1, B2, B6, B12, MINERALE SODIU, POTASIU, FOSFOR, MAGNEZIU, ZINC ȘI SELENIU, aminoacizi precum alanina, fenil-alanina, arginina și glicina și acizi organici – aspartici.
Dacă adăugăm la slănină ceapă, care conține 36 de elemente ale mesei Mendeleev, precum și un coniac de 50 de mililitri, vom obține un cocktail unic util, superior celor mai scumpe și adesea ineficiente medicamente. În cantități mici, țuica s-a dovedit a avea un efect vasodilatator. Deoarece cocktailul conține alcool, vă reamintim că trebuie consumat cu moderație.
Știai asta?
Ceapa are în compoziția sa doze considerabile de vitamina C, precum și săruri minerale, care contribuie la normalizarea schimbului apă-sare. Fierul din ceapă este ușor digerabil și poate fi folosit pentru a îmbunătăți hemoglobina. Ceapa contine mult zahar – mai mult decat merele si perele – insa gustul lor nu este la fel de dulce din cauza notelor picante.
Ceapa verde conține quercetină, un antioxidant care luptă împotriva multor boli. Este bogat în potasiu, care protejează împotriva bolilor cardiovasculare, provitamina A, proteine, uleiuri esențiale.
Notă:
Acest articol are doar scop informativ. Înainte de a utiliza orice mijloace de medicină populară sau alternativă, consultați-vă medicul!
