Ficatul, unul dintre cele mai mari și esențiale organe ale organismului, desfășoară sute de funcții vitale, printre care procesarea nutrienților din alimente, producerea bilei pentru eliminarea toxinelor și sintetizarea și distribuirea proteinelor în întregul corp. Este crucial să avem grijă de sănătatea sa.
Cu toate acestea, din cauza produselor chimice, pesticidelor prezente în alimentele noastre și a altor factori precum fumatul, ficatul nostru poate fi uneori copleșit de acumularea de toxine. Atunci când ficatul este suprasolicitat și nu poate elimina corespunzător aceste toxine, pot apărea o serie de probleme digestive, dureri de cap, indigestie, balonare abdominală, creștere în greutate, probleme ale vezicii biliare, arsuri la stomac și multe altele.
Pentru a menține sănătatea ficatului, detoxifierea reprezintă o modalitate eficientă. Printre ingredientele cheie se numără turmericul, recunoscut pentru proprietățile sale excelente. Acesta stimulează vezica biliară să producă bilă, pe care ficatul o utilizează pentru a elimina toxinele.
Turmericul, membru al familiei ghimbirului, este intens folosit în medicina tradițională indiană datorită proprietăților sale medicinale. Culoarea sa strălucitoare se datorează curcuminei, o substanță fitochimică care stimulează producția de bilă de către vezica biliară. Ficatul utilizează această bilă pentru a elimina toxinele din organism.
Ingrediente pentru ceai:
- Turmeric proaspăt – conține proprietăți antiinflamatorii puternice, benefice pentru tratarea problemelor digestive și ameliorarea grețurilor și gazelor intestinale.
- Ghimbir proaspăt – împreună cu turmericul, reprezintă cele mai bune plante medicinale pentru ameliorarea durerilor articulare și tratarea problemelor gastro-intestinale.
- Piper negru – îmbunătățește biodisponibilitatea curcuminei.
- Scorțișoară – are efecte antioxidante și poate reduce inflamația. Împreună cu turmericul și ghimbirul, funcționează ca un puternic antiinflamator.
- Lapte de nucă de cocos – conține grăsimi sănătoase, care ajută la absorbția turmericului.
- Miere brută – bogată în enzime, vitamine și minerale, oferă dulceață naturală ceaiului.
Mod de preparare:
• Se umple o jumătate de cană cu apă clocotită. • Adăugați 2 lingurițe de turmeric și 1 linguriță de ghimbir ras. • Acoperiți cana și lăsați la infuzat timp de 15 minute. • Se amestecă 1/2 linguriță de scorțișoară, 1/2 linguriță de piper negru și 1 linguriță de miere brută. • Se completează restul cănii cu lapte de nucă de cocos și se amestecă.
Beneficiile ceaiului de turmeric:
Iată câteva dintre cele mai comune beneficii pe care le puteți obține din consumul acestui ceai:
• Detoxifică corpul și ficatul; • Îmbunătățește imunitatea și funcția hepatică; • Purifică sângele; • Îmbunătățește circulația în tot corpul; • Îmbunătățește aspectul pielii; • Împiedică coagularea sângelui; • Reduce nivelul colesterolului.
