Ceaiurile din plante sunt excelente pentru menținerea sănătății, prevenire, dar și pentru a ajuta părțile slăbite ale sistemului nostru biologic.
Când am vizitat o mătușă în vârstă, pierdută de mult, ea a observat că eram puțin recunoscător.
Mi-a dat ceai ca să mă întărească, care nu numai că mirosea frumos și avea un gust interesant, dar, mai ales, m-a pus repede pe picioare.
Așa că i-am cerut mătușii rețeta, despre care a spus că deja în copilărie, casa ei mirosea a acest ceai, iar bunica îl folosea mereu pentru a vindeca gospodăria.
După cum am aflat mai târziu, ceaiul ajută nu numai la gripă, tuse, răceală sau dureri de gât, ci este excelent și pentru ficat, vedere, vasele de sânge, are efect de curățare și detoxifiere.
Potrivit portalului curapelanatureza , ceaiul de mere cu usturoi este o băutură excelentă pentru întărirea sistemului imunitar, deoarece are efecte antiinflamatorii, antibiotice și antimicrobiene.
Proprietățile benefice ale merelor se regăsesc în întregul fruct, inclusiv în cojile și semințele, care conțin și vitamine esențiale pentru sănătate.
Întărirea sistemului imunitar
Mărul este bogat în vitamina C și nutrienți capabili să stimuleze sistemul imunitar.
Au fibre care ajută la eliminarea deșeurilor din organism.
În acest fel, ajută organismul să dezvolte imunitatea, să prevină gripa, răceala și alte boli respiratorii.
În plus, potrivit unui studiu publicat la Universitatea de Stat din California, femeile care au mâncat mai multe mere au avut un risc mai scăzut de a dezvolta astm.
Acest lucru se datorează prezenței quercetinei în pielea fructului și antioxidanților care protejează plămânii de deteriorarea oxidativă și reduc inflamația.
Ele ajută la scăderea colesterolului rău
Mărul este bogat în pectină, o fibră solubilă prezentă în pielea fructului. Această substanță ajută la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL).
Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea de Stat din Florida din Statele Unite, consumul a două mere pe zi a scăzut și nivelul colesterolului la femeile aflate în postmenopauză.
Ele previn diabetul
Fibrele din mere ajută la încetinirea absorbției zaharurilor în organism.
Punctul culminant este pectina, care controlează nivelul glucozei din sânge și, de asemenea, scade colesterolul rău.
Bun pentru inimă
Datorită fibrelor solubile care scad nivelul colesterolului din sânge, polifenolii și antioxidanții din măr ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Potrivit cercetărilor efectuate de Universitatea de Medicină din Varșovia, flavonoidele din mere previn bolile de inimă.
Este bine pentru creier
Mărul este o sursă de fisetină, o substanță fitochimică care favorizează celulele nervoase și stimulează mecanismele creierului legate de memorie.
În plus, quercetina prezentă în fructe acționează ca un antioxidant care previne bolile neurodegenerative precum boala Alzheimer.
Ele previn bolile oculare
Mărul bogat în flavonoide și antioxidanți ajută la prevenirea daunelor radicalilor liberi asupra ochilor.
Consumul regulat previne bolile oculare precum degenerescenta maculara, cataracta, glaucomul si sustine tratamentul orbirii nocturne.
Ele previn durerile de gât
Unul dintre beneficiile unui măr este că este considerat un balsam pentru gât.
Ele încetinesc îmbătrânirea prematură
Datorită cantității mari de antioxidanți prezenți în măr, ajută la întârzierea efectelor îmbătrânirii, a apariției ridurilor, a decolorării pielii, a uscăciunii, a căderii părului și a unghiilor casante.
Beneficiile usturoiului
Usturoiul conține o substanță numită alicină care ucide bacteriile și atacă virușii și paraziții.
Alături de ajoeno, un alt nutrient pentru usturoi, ajută la blocarea microorganismelor patogene.
Întărește imunitatea
Usturoiul contine vitaminele A si C, nutrienti necesari pentru buna functionare a sistemului imunitar.
Este considerat un excelent aliat in prevenirea racelilor si gripei.
În plus, usturoiul conține antioxidanți precum seleniul, alicina și quercetina, care ajută la protejarea împotriva radicalilor liberi.
Usturoiul are efect decongestionant, eliminand tusea si mucusul.
Îmbunătățește circulația sângelui
Datorită conținutului ridicat de vitamina B, usturoiul ajută la prevenirea coagulării sângelui.
Scade nivelul de homocisteină, un aminoacid asociat cu întărirea vaselor de sânge și probleme cardiovasculare. Nivelurile crescute de homocisteină îngroașă sângele și provoacă cheaguri.
Important: deoarece este un anticoagulant, usturoiul nu trebuie consumat in cantitati excesive de catre gravide, persoanele care au deja probleme de coagulare a sangelui sau persoanele supuse unei interventii chirurgicale.
Bun pentru ficat
Usturoiul este bogat în vitaminele A, B și C, sănătoase pentru ficat.
In plus, are efect antiinflamator si este recomandat pacientilor cu ficat gras.
De asemenea, ajută la detoxifierea organismului, la eliminarea paraziților și a toxinelor și chiar a metalelor grele.
Scade colesterolul.
Deoarece este bogat în alicină, usturoiul ajută la scăderea colesterolului rău și acționează și ca agent antiseptic și antibacterian.
Ajută la digestie
Usturoiul stimulează aciditatea stomacului și ajută la o digestie adecvată.
Totuși, persoanele cu tendință la reflux acid, gastrită, ulcere, arsuri la stomac și alte probleme ale stomacului ar trebui să consume foarte puțin sau să consulte un medic.
Ceai de mere cu usturoi
Avem nevoie:
• 2 mere
• 2 catei de usturoi
• 500 ml apă
Preparare:
Se spală bine merele, se taie cubulețe mici – nu se îndepărtează coaja și semințele – se pun într-o oală, se adaugă usturoi feliat, apă și se aduce la fierbere.
Când dă în clocot, stingeți focul, acoperiți oala și lăsați ceaiul la infuzat timp de zece minute.
După acest timp, strecurați ceaiul, îndulciți-l cu zahăr brun sau miere, apoi beți-l.
Pregătiți acest ceai la primul semn de boală respiratorie sau în timpul bolii pentru a accelera vindecarea.
Bea acest ceai în mod regulat pentru a îmbunătăți imunitatea, pentru a sprijini detoxifierea organismului, sănătatea ochilor și a vaselor de sânge.
