Ceai de turmeric și ghimbir – reduce inflamația, crește nivelul activității cognitive a creierului, previne cncerul, întărește sistemul imunitar și îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal. Protejează inima, îmbunătățește diabetul, ameliorează durerea, ajută la depresie și îmbunătățește starea pielii.
Ceaiul de turmeric si ghimbir se face insistand pe ghimbir si turmeric. Aceste două plante foarte puternice sunt, de asemenea, disponibile pe scară largă și destul de bine studiate datorită popularității lor mari.
Beneficiile consumului acestui ceai
Protejeaza inima
Multe studii au aratat ca extractele de ghimbir si turmeric pot scadea colesterolul, in special lipoproteinele cu densitate joasa. Acestea sunt responsabile pentru formarea plăcilor (plăci) pe pereții vaselor de sânge și ai capilarelor, care pot duce la ateroscleroză și pot crește riscul de accident vascular cerebral sau atac de cord.
Îmbunătățirea activității cognitive
Este bine cunoscut faptul că consumul de ghimbir îmbunătățește funcția creierului. Iar combinația de antioxidanți din acest ceai ajută la stimularea activității neuronilor, la creșterea atenției și la reducerea prezenței plăcii, care poate duce la boala Alzheimer sau la demență.
Proprietăți analgezice
Curcumina și ghimbirul sunt cele mai importante două componente ale ceaiului, care au proprietăți analgezice, adică pot calma durerea din organism.
Prevenirea cncerului
Ghimbirul poate preveni și reduce progresia diferitelor tipuri de cncer, în special a celor care afectează sistemul digestiv. Curcumina, pe de altă parte, este un antioxidant puternic. Poate reduce stresul oxidativ și activitatea radicalilor liberi în interiorul corpului, ceea ce reduce probabilitatea mutațiilor în celule.
Întărirea imunității
Ceaiul de turmeric și ghimbir are un număr mare de proprietăți antimicrobiene, antibacteriene, antifungice și antiseptice, care îl fac un mare aliat al sistemului imunitar. Dacă ai imunitate slabă și răcești constant, acest ceai poate fi soluția pentru tine. Vă va ajuta să vă recuperați rapid și să eliminați infecțiile.
Îngrijirea pielii
Turmericul, care este prezent în acest ceai, este adesea folosit pentru îngrijirea pielii, în special pentru a trata acneea și pentru a elimina problemele asociate proceselor inflamatorii precum psoriazisul sau eczema. Ghimbirul din acest ceai are, de asemenea, proprietăți excelente antibacteriene și antioxidante care protejează pielea de infecții, precum și stimulează creșterea de noi celule și previn simptomele îmbătrânirii pielii, cum ar fi ridurile și decolorarea.
Îmbunătățește digestia
Ghimbirul are proprietăți antiinflamatorii care ajută la calmarea stomacului, reduce greața și restabilește digestia normală. Acest lucru ajută la ameliorarea crampelor și a balonării, care pot ameliora, de asemenea, simptomele constipației și tulburărilor de stomac.
Turmericul și ceaiul de ghimbir ajută, de asemenea, la tratarea sindromului de colon iritabil.
Controlul diabetului
Ceaiul reglează glicemia. Menținerea echilibrului de glucoză și insulină în sânge este foarte importantă.
Rețetă de ceai
Tot ce aveți nevoie pentru aceasta este ghimbir proaspăt, turmeric, lămâie, miere și piper negru. Piperina (substanța activă din piper) ajută la creșterea biodisponibilității turmericului, astfel încât să profitați la maximum de curcumină.
De aceea ar trebui să încerci întotdeauna să-l folosești cu piper negru. Mierea și lămâia sunt folosite pentru a face ceaiul mai gustos și mai dulce. Pentru a face ceai, trebuie să radi rădăcina de ghimbir. Răziți și turmericul.
Ingrediente:
- 300 ml apa (filtrata)
- 1 lingurita radacina de ghimbir rasa
- 1 lingurita radacina de turmeric ras (sau pudra)
- 1 lingurita miere si suc de lamaie
- 1 lingurita piper negru pudra
Mod de preparare:
Se fierbe apa intr-o cratita emailata sau otel inoxidabil, se adauga ghimbir si turmeric, se fierbe ceai timp de 10-15 minute. Se strecoară, se adaugă piper negru măcinat, sucul de lămâie, mierea și ceaiul este gata.
Ceaiul de turmeric și ghimbir este incredibil de puternic, așa că o ceașcă pe zi va fi absolut suficientă. Utilizarea unei cantități mai mari poate fi nu numai periculoasă, ci și crește riscul de efecte secundare.
Ceaiul poate scădea nivelul zahărului din sânge sau poate scădea tensiunea arterială la niveluri periculoase. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua acest ceai. Acest ceai are, de asemenea, proprietăți anticoagulante, deci poate afecta negativ efectul medicamentelor de subțiere a sângelui.
Dacă aveți probleme cu pietre la vezica biliară sau la rinichi, acest ceai poate duce la exacerbări și poate crește nivelul de acid uric din sânge.
Ceaiul trebuie evitat de către femeile însărcinate și în timpul alăptării.
În cantități excesive, ceaiul poate provoca indigestie, balonare și crampe.
