Usturoiul este o plantă uimitoare care nu numai că are un gust neobișnuit și bogat, dar este și o adevărată capodopera a naturii.
Suntem, sincer, mari fani ai usturoiului. L-am pus aproape in toate felurile intai si secunde, la conserva cu legume si separat. Da, și doar o gustare cu pâine – mmm, delicioasă! În general, consider mâncarea fără usturoi proaspătă.
Iar usturoiul nu este doar o plantă gustoasă și parfumată, ci și un adevărat vindecător natural, care are multe proprietăți utile.
1. Contine antioxidanti, vitamine si minerale care ajuta la intarirea sistemului imunitar, protejand organismul de boli si infectii.
2. Dacă îl mănânci în mod regulat, poți uita de bolile cardiovasculare.
3. Conține alicină, care dilată vasele de sânge și scade tensiunea arterială.
4. Unele studii au arătat că consumul zilnic de usturoi reduce riscul de a dezvolta anumite tipuri de cancer.
5. Îmbunătățește digestia și absorbția nutrienților.
6. Ameliorează stresul și chiar îmbunătățește starea de spirit.
🔔 Totuși! Nu uitați că acest medic nu este util pentru toată lumea. Persoanele cu anumite boli ale tractului gastrointestinal și care iau anumite medicamente, usturoiul este contraindicat. Și, în general, totul cu moderație – și vom fi fericiți!
Usturoiul, ca orice legumă, iubește atenția și îngrijirea. Prin urmare, pansamentul de top este cheia unei recolte excelente!
Terenul este fertilizat în orice caz: fie că este vorba de usturoi de iarnă sau de primăvară. Atat in primul cat si in cel de-al doilea caz, fertilizam solul din toamna atat cu substante minerale cat si organice.
De exemplu, când săpăm toamna, aducem gunoi de grajd putrezit. Uneori, acest lucru este suficient. Dar uneori, dacă plantăm într-un loc sau sămânță nou, o hrănim cu același humus sau mullein infuzat (apă și îngrășământ 1:7).
După cum mulți au observat deja, îmi place să hrănesc legumele cu cenușă. Cred că nu există nimic mai bun. Prin urmare, după 20–30 de zile, aromăz patul cu usturoi cu cenuşă. Doar stropesc în jur și pe pene în sine. Oh, da – cu siguranță îl ud mai întâi, astfel încât cenușa să se „lipească”. Si asta e. Nu mai fertilizez.
Dar uneori există situații în care totul este făcut corect: pansament, udare, drenaj etc. Dar frunzele încep să se îngălbenească brusc. Care este motivul?
Cele mai frecvente greșeli la hrănirea usturoiului îngălbenit
✅ În primul rând: nu supraalimentați. Odată am făcut un test. Un pat era hrănit, iar celălalt nu. Rezultat – ambele devin galbene. Dar usturoiul din primul pat era mai prost conservat iarna, desi arata mai sanatos. Paradox.
✅ În al doilea rând: cred că este mai bine să plantezi usturoi cu bulbi (monodentați). Verificat: tulpinile sunt mai groase, mai strălucitoare. Și, apropo, nu se îngălbenesc atât de mult.
✅ Ei bine, în al treilea rând, am concluzionat: pentru ca usturoiul să nu se îngălbenească (cel puțin mai puțin), este necesară actualizarea constantă a materialului de semințe.
