După ce ți-am prezentat astăzi toate proprietățile utile ale semințelor de dovleac, suntem siguri că le vei include foarte repede în meniul tău.
Dovleacul este considerat una dintre cele mai vechi plante pe care omul a început să le mănânce. Ceea ce nu este surprinzător, având în vedere culoarea strălucitoare și atractivă a fructului. Există multe variante de preparare, iar gustul său este divin.
Dar, mai ales, oamenilor le plac semințele de dovleac, care au fost uscate la soare de multă vreme, iar apoi le mâncăm delicios. Mâncați o mână din acest produs și nu vă veți simți foame. Dar pe langa nutritie, acest produs poate aduce si multe beneficii, cel mai important este sa stii sa il folosesti
Beneficiile semintelor de dovleac
Semințele de dovleac sunt considerate cea mai valoroasă sursă de acizi grași polinesaturați omega-3 și vitamina E, nevoia cărora pentru sănătatea pielii, părului și unghiilor este extrem de importantă, în special pentru sexul frumos. Dar beneficiile semințelor de dovleac pentru femei nu se termină aici.
Deci, semințele de dovleac conțin fitoestrogeni, care sunt similari cu hormonii feminini. Prin urmare, consumul produsului prelungește tinerețea și conferă femeii o sănătate bună. De asemenea, sa constatat că consumul de semințe reduce riscul de cancer de sân.
Semințele de dovleac sunt utile și pentru adolescenți, deoarece acest produs ajută la tratarea acneei și a cosurilor. Totul se datorează zincului, deoarece deficiența acestui oligoelement duce la probleme ale pielii. Iar pentru prevenire, este suficient să mănânci doar o lingură pe zi.
Utilizarea semințelor reduce greața. Deci, dacă aveți un drum lung de parcurs, luați câteva dintre aceste semințe minunate. În plus, greața în timpul sarcinii poate fi depășită cu ele
Datorită prezenței aminoacidului cucuritină, semințele de dovleac ajută la combaterea paraziților, deși nu la fel de eficient ca preparatele farmaceutice. În orice caz, produsul poate fi folosit pentru a preveni apariția paraziților.
Pentru a ne menține creierul în formă, are nevoie de o nutriție bună. În 70 de grame de semințe de dovleac conține o cantitate zilnică de fosfor, care este necesar nu numai pentru creier, ci și pentru oase. De aceea produsul întărește oasele, articulațiile, coloana vertebrală. La pește, de exemplu, conținutul de fosfor este de 2,5 ori mai mic.
Utilizarea semințelor de dovleac la bărbați are un efect pozitiv asupra glandei prostatei. O cantitate mare de zinc ajută la prevenirea prostatitei și a infertilității. În plus, semințele de dovleac sunt primul produs care îmbunătățește atracția sexuală. În același timp, dieta lor obișnuită ajută la reducerea și chiar eradicarea dependenței de alcool.
Totuși, consumul de semințe de dovleac este doar distractiv și delicios. Cert este că produsul conține triptofan – un aminoacid valoros din care corpul nostru produce serotonină, numită hormonul fericirii. Nu este de mirare că asiaticii care suferă de oboseală constantă mănâncă semințe de dovleac, protejându-se astfel de depresie. Un „antidepresiv” atât de util.
Acum este momentul să ne consumăm semințele de dovleac. În primul rând, recolta este recoltată acum și puteți mânca proaspăt și, prin urmare, cel mai util produs. În al doilea rând, semințele conțin mult zinc, care ajută organismul să lupte cu frigul de toamnă.
Amintiți-vă că semințele de dovleac sunt foarte sensibile la tratamentul termic, așa că cu cât sunt procesate mai ușor, cu atât vor rămâne mai multe substanțe utile. Vă recomandăm să le uscați ușor, apoi să îndepărtați coaja și să le mâncați. Depozitați mai bine produsul într-un recipient din sticlă sau ceramică, într-un loc răcoros și întunecat.
În sfârșit, vă vom spune o metodă secretă pentru a le crește proprietățile benefice. Pentru a face acest lucru, clătiți semințele cu apă și puneți-le într-o farfurie. Turnați apă, astfel încât să acopere doar semințele. Acum acoperiți cu tifon și puneți-l într-un loc întunecos și răcoros timp de 2 zile. În acest caz, schimbați apa la fiecare 12 ore. Mâncați mugurii formați împreună cu semințele decojite ca un fel de mâncare separat sau transformați într-o salată. Gustos și util!
Împărtășește acest articol util prietenilor tăi, lasă-i să învețe mai multe despre dovleac și semințele sale cât timp acest produs de sezon este încă pe rafturi.
