Aluat cu drojdie pufos și moale – Rețetă gata într-o oră, fără ouă și fără lapte – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 500 ml apă
- 2 cartofi
- 3 lingurițe drojdie
- 1-2 linguri zahăr
- 1 linguriță sare
- 1.5 kg făină
- 250 ml ulei
Mod de preparare:
1. Pentru început, curățăm cartofii. Îi tăiem bucățele și îi fierbem la foc mic.
2. După ce au fiert, îi facem piure. Adăugăm drojdia, zahărul, sarea și uleiul.
Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Adăugăm jumătate din cantitatea de făină și amestecăm până obținem un aluat moale și omogen.
4. Treptat, adăugăm cantitatea de făină rămasă.
Frământăm aluatul pe masa de lucru, pe urmă îl lăsăm la crescut într-un loc cald.
Să îl folosiți cu drag! Poftă bună!
