Durerea acută articulară m-a însoțit aproape în fiecare zi în ultimii ani. A apărut la aproximativ 56 de ani și uneori chiar m-a deranjat. Am auzit multe de la prieteni că cel mai adesea acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de acid uric. Și când am verificat în sfârșit, s-a dovedit că acesta a fost într-adevăr cazul.
Dacă acidul nu părăsește corpul nostru la timp, riscă serios să se transforme în cristale dure. Și aceste cristale se așează cel mai adesea pe articulații, provocând dureri foarte severe. Dacă este lăsat netratat, cartilajul se poate chiar deforma. Apoi persoana uită complet ce este – absența durerii.
Acest acid este prezent în corpul oricărei persoane. Dar, de obicei, este excretat împreună cu fecale. Problemele încep în momentul în care există prea mult acid – organismul pur și simplu nu are timp să scape de el. Și asta are mai multe consecințe negative:
- metabolism afectat;
- risc crescut de boli cardiace și vasculare;
- funcționare deficitară a ficatului și a rinichilor;
- dureri articulare regulate și severe.
Toate aceste probleme pot apărea dacă nivelul acidului uric este întotdeauna ridicat. Articulațiile sunt în special afectate. Când nu le tratezi, poți chiar să trăiești guta. Prin urmare, acidul trebuie monitorizat și la primele semne de creștere, schimbați dieta.
Motivul principal pentru aceste vârfuri nedorite sunt alimentele bogate în purine. În linii mari, purinele sunt acid uric. Deși creșterea nivelului poate apărea singură din cauza:
- unele boli;
- hipertensiune arterială;
- exces de greutate;
- luând antipiretice și diuretice.
Dar cel mai adesea saltul are loc după masă. Iar abuzul acestui aliment împreună cu sănătatea precară (ca toată lumea la vârsta noastră) poate duce la faptul că nivelul acidului uric nu va scădea deloc, rămânând mereu peste normal.
Există câteva mic dejun grozav care nu numai că nu vă vor crește nivelul de acid uric, dar vă vor reduce și durerile articulare de-a lungul zilei. Mi-au fost recomandate de un nutritionist cu experienta si m-au ajutat cu adevarat. De aceea vă împărtășesc meniul meu.
Puteți alege orice mic dejun după bunul plac:
- Omletă făcută la abur sau la cuptor. Pentru 2 oua puteti adauga aproximativ 50 ml lapte sau razati branza slaba deasupra. Poate fi consumat cu pâine neagră sau salată.
- Iaurt natural fără umpluturi. Pentru a o face mai gustoasă, adăugați bucăți de fructe sau orice nuci.
- Fulgi de ovaz in apa cu fructe sau fructe de padure. Puteți adăuga atât fructe proaspete, cât și fructe uscate. Condiția cheie este ca terciul să nu fie instantaneu, ci să fie fiert. Pe lângă fulgii de ovăz, este util să gătești bulgur în același mod.
- Terci de orez sau grâu cu un amestec de lapte și apă (în volume egale). Și aici merită să adăugați fructe proaspete sau uscate.
- Cheesecakes la cuptor. Puteți folosi smântână ca sos. Este bine să adăugați fructe și semințe de susan. De asemenea, este util să mănânci brânză de vaci obișnuită pentru a nu pierde timpul cu gătitul.
Aceste mic dejun scad nivelurile de acid uric după creșterea peste noapte. Dacă nu vă dor articulațiile, puteți mânca orice la micul dejun, cu excepția alimentelor nedorite enumerate mai sus.
Ce alimente este cel mai bine să mănânci dacă ai un nivel ridicat de acid uric?
Am aranjat micul dejun, dar în ce constă restul dietei? Iată câteva categorii utile de produse pe care le recomand tuturor posesorilor de articulații dureroase:
- legume proaspete – întregi sau în salate (dar va fi mai sănătos să diversificați meniul și să nu mâncați aceeași legumă de mai mult de 2 ori pe săptămână);
- fructe și fructe de pădure (oricare sunt permise, dar cele mai sănătoase sunt cireșele și citricele);
- supe de legume și lapte;
- cereale (oricare);
- ciuperci fierte și coapte (doar nu se prăjesc);
- pește slab;
- carne de pasăre;
- ouă;
- pâine de secară (dacă vă place grâul, alegeți pâine fără drojdie și mâncați abia a doua zi după coacere);
- sosuri pe baza de rosii sau smantana (dar numai de casa, nu cumparate din magazin);
- rozmarin și turmeric;
- compoturi și sucuri fără zahăr (posibil cu stevie);
- ceai și cafea slabe (dar numai cu lapte);
- apa minerala neindulcita.
Pe lângă o dietă rezonabilă, merită să ne amintim despre activitatea fizică. Pentru a reduce rapid și decisiv nivelul de acid uric, este indicat să parcurgeți cel puțin 8 mii de pași pe zi. Dacă îți este greu să mergi atât de mult, mergi doar cel puțin 20-25 de minute.
7 alimente nocive cu purine. Ce să nu mănânci la micul dejun
Dificultatea este că multe dintre alimentele care cresc acidul uric sunt în general sănătoase. Prin urmare, nici măcar medicii nu recomandă excluderea lor completă din meniu. Principalul lucru este să nu le consumați în prima jumătate a zilei. La urma urmei, în timpul micului dejun corpul nostru este cel mai susceptibil la o creștere a acidului uric.
Deci, dacă aveți dureri articulare, ar trebui să evitați următoarele alimente și feluri de mâncare:
- vițel, miel, pui și orice altă carne de animale tinere;
- carne procesata (carnati, frankfurters, afumaturi);
- organe organice (orice);
- pește preparat prin sărare și afumare (cu excepția peștelui ușor sărat din speciile cu conținut scăzut de grăsimi – este bine);
- conserve de pește și carne;
- fructe de mare (orice);
- ciocolată și alte deserturi cu adaos de cacao.
Repet că toate aceste alimente ar trebui excluse din micul dejun și gustarea de după-amiază. Pentru prânz și cină – puteți, dacă nu mâncați în exces. Dar de îndată ce articulațiile încep să te doară sau inima îți dă greș, este mai bine să renunți cu totul la alimentele enumerate.
Acum îmi refac articulațiile. Nivelul de acid uric a scăzut de mult la normal, dar procesul de recuperare este foarte lung. Dar vestea bună este că poți face față singur acestei probleme, pur și simplu schimbându-ți dieta. Și o atenție deosebită trebuie acordată micul dejun – aceasta este cea mai importantă masă a zilei.
Acest articol este scris doar în scop informativ. Textul nu poate înlocui o vizită personală la medic, nu poate pune un diagnostic și nu poate prescrie tratament. Dacă articulațiile dumneavoastră sunt în mod constant și sever dureroase, asigurați-vă că vizitați un medic. Testarea vă va ajuta să aflați dacă dezvoltați gută. Este mai bine să preveniți această boală gravă decât să încercați să o faceți mai târziu. In cazul gutei, sfaturile mele nu vor mai fi suficiente; va trebui să tratați boala cu ajutorul unui medic bun, cu experiență.
Ai întrebări? Scrieți în comentarii.
