Ingredientele acestei supe – turmeric, mere și linte – au proprietăți curative ridicate. Turmericul este un condiment antiinflamator extrem de puternic și, deoarece inflamația este cauza principală a multor boli, ameliorează problemele de sănătate, inclusiv:
- alergii
- boli cardiovasculare
- bronşită
- astm
- depresie
- oboseala oboseala
- psoriazis
- Diabet
- boala metabolica
- Boala Alzheimer
- scleroză multiplă
- crab
Stresul este o cauză majoră a inflamației și, din păcate, cu toții ne confruntăm cu stresul zilnic. Stresul duce la diferite boli și ne confruntăm cu anxietatea și tensiunea zilnic. Cu toate acestea, turmericul este un remediu natural care te va ajuta să lupți împotriva tuturor acestor afecțiuni și simptome.
Pe de alta parte, merele sunt fructe foarte sanatoase si foarte gustoase, atat acrise cat si dulci. Sunt bogate în antioxidanți care au un efect pozitiv asupra:
- Diabet
- probleme osoase
- Boala Alzheimer
- cardiovascular
- boli
- sufocare
- probleme gastrointestinale
Lintea este, de asemenea, foarte sănătoasă, cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice. și anume:
- boala inflamatorie
- al cancerului de colon intestinal
- colesterol rău
- tensiune arterială crescută
- osteoporoza
Lintea este bogată în proteine, fier și magneziu. S-a descoperit că lintea roșie are proprietăți nutriționale mai valoroase decât alte soiuri.
Iată cum se prepară această supă sănătoasă:
ingrediente:
- 1 lingurita de pudra de turmeric
- 1 1/2 cani de lapte de cocos
- 2 mere
- 2 cani de linte rosie
- 1 lingurita ulei de cocos
- 1 lingurita chimen
- 1 ceapă, tăiată cubulețe
- 1 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 lingurita de sare
- 2-3 căni de apă fierbinte
Metoda de gatire:
- Mai întâi trebuie să clătiți lintea roșie cu apă rece.
- Se scurge si se topeste uleiul de cocos intr-o cratita si se caleste ceapa pana devine moale si aurie.
- Apoi adăugați turmericul și merele și gătiți amestecul timp de 2 minute.
- Se amestecă des și apoi se adaugă apă și linte.
- Aduceți amestecul la fierbere, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute.
- Apoi adăugați laptele de cocos și condimentele și fierbeți până când lintea este fragedă.
- Adăugați o cană de apă dacă preferați să nu fie prea groasă și fierbeți încă 2 ore.
- Servește supa caldă și o poți orna cu semințe de dovleac și nucă de cocos rasă.
Bucurați-vă!
