Și soacra mea a fost mereu surprinsă: tigaia este curată într-un minut, chiar și după prăjirea clătitelor, a cărnii, după orice lasă multă grăsime și funingine. Și nu folosesc detergenți – dar tigaia este curată, doar „scârțâie”.
Aceasta este o zicală veche, se spune pentru a descrie curățenia: se presupune că scârțâie când îl freci cu degetul, când îl freci 🙂 Și când am aflat, am rămas surprins: cât de simplu este.
Împărtășesc metode ridicol de simple – foarte simple, dar funcționează. Primul vă permite să nu folosiți niciun mijloc, chiar și „cele de casă”.
Al doilea înseamnă improvizat pe care fiecare îl are în bucătărie. Sau aproape toată lumea. Curăță mai bine decât detergenții speciali: testat 🙂
Metoda 1: Apă rece și temperatură ridicată (nu pentru toate tigăile). Este apa rece care va scapa tigaia de grasime. Și o va face curățată 🙂
Ce să fac. Și acest lucru trebuie făcut rapid. În timp ce tigaia este fierbinte, sau mai bine încă fierbinte, puneți-o rapid sub jet de apă rece.
Apa spăla grăsimea instantaneu: nu se „dizolvă” nu o întindem pe toată suprafața cu un burete.
Să ne amintim cum spălăm sau spălăm) cutiile de lapte: mai întâi clătim întotdeauna cu apă rece. Și ea spală imediat laptele gras.
Iar daca incepi sa il speli fierbinte trebuie sa speli borcanul mult timp si cu detergent 🙂
Nu, trebuie să-l freci cu un burete – dar după îndepărtarea grăsimii principale.
Dacă există multă grăsime. Se fierbe din nou niște apă în tigaie și se spală din nou contrast 🙂
Pentru ce fel de vase de gătit funcționează asta? Pentru tigaile din fonta nu m-as grabi sa aplic metoda imediat dupa ce o sting: mai bine lasam tigaia sa se raceasca putin.
Poate mă înșel, dar am auzit că fontei nu-i plac temperaturile contrastante. Deși îl folosesc uneori – dar ca o opinie privată 🙂
Iar pentru cele de teflon – nici nu sunt încălzite. Învelișul de teflon se poate „bule”, se poate deforma sau se poate rupe. Așa că pun doar la fiert apa și o scurg 🙂
Metoda 2: Bicarbonat de sodiu pentru tigăi arse și grase. Pentru tigai din fonta si aluminiu.
Bicarbonatul de sodiu obișnuit este o metodă de curățare familiară pentru mulți. Vă permite să curățați nu numai grăsimea, ci și elimină zonele arse.
Soda merge de minune cu ei: mi-a economisit o mulțime de cratițe – se curăță fără frecare intensă, cu un burete obișnuit 🙂
Și funcționează la fel de bine cu tigăile. Și capacele lor se curăță bine.
Cum să o facă. Se toarnă 1 lingură în tigaie. bicarbonat de sodiu, adauga apa pentru a forma o pasta groasa. Frecați întreaga suprafață. Lăsați câteva minute, clătiți bine.
Dacă există vreo îndoială că sifonul nu este spălat bine, dacă tigaia nu este complet curățată, repetați metoda unu.
Fierbeți puțină apă în ea și clătiți cu apă rece. Tava se va degresa, iar daca este arsa se va curata. A străluci și a scârțâi. Acestea sunt metodele simple care funcționează 🙂
