Rumyana Smilkova îl întâlnește pe specialistul în nutriție medicală prof. Hristo Mermerski în fața Universității din Sofia și până ajung la Grădina Doctorului (care este foarte aproape) se opresc de mai multe ori pentru că trecători la întâmplare îl felicită, se vindecă cu rețetele lui, sau îl întreabă. el despre problema lor. Iată interviul ei pe mila.bg
În ciuda zilei însorite, vorbim despre cea mai gravă boală – cancerul, care ia soarele de la peste 100 de oameni zilnic din Bulgaria.
Cârnații rămași sunt cancerigeni
„În fiecare an, 36.500 de oameni se îmbolnăvesc, dintre care jumătate mor în primul an. Au fost 50.723 de persoane care au suferit un accident vascular cerebral anul trecut și au fost chiar mai multe din cauza atacurilor de cord. Unul dintre motive este alimentația ”, spune prof. Mermerski.
El explică că potrivit unui studiu al Organizației Mondiale a Sănătății, dacă consumăm zilnic nu mai puțin de 400-500 g de fructe și legume, nu vom suferi de boli grave., deoarece aceste delicatese conțin compuși chimici care distrug celulele canceroase. Profesorul spune că se apropie de 80 de ani și este sănătos pentru că mănâncă rar carne și niciodată cârnați din magazin. Ei pun nitrați în cârnați și în alți cârnați pentru a-i face să reziste. Dacă nu sunt cumpărați, după o lună-două nitrații se transformă în nitrozamine și, odată ajunse în sânge, au caracter cancerigen.
Deci o persoană se poate îmbolnăvi fără să știe de ce. „ Cât despre cârnați, ei pun tot felul de minuni în ei, dar nu și carne. Eu nu le mănânc. Aproape am trecut la o dietă vegetariană . Dacă aș fi continuat să mănânc fripturi de pui, ceea ce făceam înainte, nu mai trăiam acum”, este convins profesorul.
Roșii dimineața și ești sănătos
Pentru a nu suferi de nimic, organismul trebuie curățat, așa că dimineața este bine să bei un pahar de apă caldă cu 1 linguriță de oțet și 1 linguriță de miere de iunie. „ Prin crearea unui sistem imunitar puternic, creați o barieră împotriva celulelor care cauzează boli, inclusiv a celulelor canceroase”, spune specialistul în nutriție . prof. Hristo Mermerski. Fortificarea este ușoară cu o linguriță în fiecare zi dintr-un borcan cu miere și nuci. Plăcerea dulce este recomandată mai ales după operații. Pentru a ne proteja de cancer, dimineața ar trebui să tăiem o roșie roz, să adăugăm ulei de măsline, puțină sare și să o mâncăm cu pâine neagră și nuci. Acest mic dejun oferă tot ce are nevoie organismului, iar grăsimile dispar.
Este important ca roșia să fie regele în lupta împotriva cancerului, deoarece conține compusul licopen – distrugătorul agenților cancerigeni din organism. O salată de morcov ras cu o lingură de ulei de măsline și lămâie storsă oferă o bombă cu vitamina A și C, care sunt cele mai multe vitamine anticancerigene. Și oferă celuloză, care îmbunătățește peristaltismul intestinelor și previne reținerea deșeurilor în el pentru mai mult de 20-24 de ore. “5 boluri de morcov ras pe săptămână scade riscul de cancer ovarian cu 54%”, spune vraciul popular. În general, fructele și legumele care luptă cel mai sârguincios cu bolile rele sunt cele cu o culoare roșu închis, deoarece conțin o cantitate imensă de betacaroten, care elimină agenții cancerigeni. Sfecla, prune, capsuni, mure, caise (contin mult licopen, dar nu la fel de mult ca rosiile) si piersici.
Broccoli și varza de Bruxelles protejează împotriva cancerului de prostată și spăla substanțele care cauzează tumori înainte ca acestea să înceapă să deterioreze celulele. Capsaicina, care este conținută în ardeiul iute, distruge și celulele care cauzează cancerul de prostată și pancreas. Ceara de albine este, de asemenea, medicinală. O femeie s-a vindecat de cancer la sân cu el încălzind o bucată din el în fiecare seară, așezând-o pe o cârpă și lipindu-l de sân unde era nodul. „Un bărbat cu tumori la ambii plămâni și distragere a băut zilnic lapte cald cu miere polifloră și un ou proaspăt bătut. După 2 ani, mi-a trimis o poză cu plămânii lui și s-a vindecat”, spune prof. Mermerski.
