Vine un moment în viața fiecărei persoane când trebuie să aleagă între sănătatea sau boală. Mai mult decât atât, luăm adesea decizii în tinerețe: activitatea fizică scăzută, obiceiurile proaste, abuzul de dulciuri și alcool determină ce se va întâmpla în câteva decenii. Și, dimpotrivă, depunând ceva efort, și poate chiar sacrificând anumite lucruri în această viață, contribuim la o sănătate bună și bunăstare.
Există un grup separat de produse care declanșează procesele de restaurare și creare de noi celule în organism, acționând asupra anumitor gene ADN. În acest articol veți afla despre două dintre ele.
Curcumă
Acest condiment popular a fost folosit de mult timp în bucătăria indiană. Studii recente au demonstrat proprietățile sale pronunțate anticancerigene, antioxidante, hepatoprotectoare și antiinflamatorii . Cu toate acestea, este interesant că curcumina este capabilă să activeze proteina Nrf2 în corpul nostru, care, la rândul său, activează gena longevității SIRT-1.
Mai mult, s-a dovedit că utilizarea pe termen lung a curcuminei purificate sub formă de suplimente alimentare are un efect negativ asupra organismului. Dar turmericul în sine s-a dovedit a fi sigur chiar și cu utilizarea zilnică.
Dacă amesteci pudră de turmeric cu piper negru într-un raport de 1:1, biodisponibilitatea curcuminei crește de zece ori. Peperina antioxidantă contribuie la aceasta. Desigur, utilizarea turmericului este contraindicată pentru anumite boli ale tractului gastrointestinal, ceea ce necesită consultarea prealabilă a unui medic.
Vin roșu complet fermentat
„Paradoxul francez” este un fenomen al ficatului lung din Franța care, cu un consum abundent de produse lactate grase, au rate scăzute de cancer, precum și patologii ale sistemului cardiovascular. În același timp, ei beau cantități mari de vin roșu , care, conform cercetărilor, este foarte bogat în polifenoli puternici care protejează celulele de stresul oxidativ.
O tehnologie specială de preparare a mustului include fermentarea sucului de struguri alături de semințe și coajă – principalele surse de antioxidanți, inclusiv proantocianidine și resveratrol. Ca urmare, vinul este îmbogățit cu multe componente biologic active și are un efect benefic asupra tuturor sistemelor organismului, încetinind îmbătrânirea și reducând riscul bolilor cardiovasculare.
Este important să ne amintim că respectarea fără gânduri a oricărui sfat de pe internet fără a consulta un specialist vă poate dăuna sănătății.
Dacă aceste informații v-au fost utile și doriți să citiți publicații similare în viitor, abonați-vă la canalul meu și dați like.
Le doresc tuturor sănătate și prosperitate!
