Putem enumera la nesfârșit proprietățile benefice ale sfeclei. Este o sursă valoroasă de calciu, fier, vitaminele A și C, fibre, mangan și potasiu. Se consumă chiar și frunzele de sfeclă.
Datorită sfeclei, mi-a crescut hemoglobina, am vindecat gastrita, mi-a revenit pofta de mâncare, tensiunea nu m-a mai deranjat.
Sincer, nu mi-a plăcut niciodată sfecla și gustul lor. Se dovedește că din ea se pot face mâncăruri delicioase, având în vedere un truc: să-l folosești crud.
Sfecla poate fi foarte gustoasă.
Salată de sfeclă roșie cu mere
Această versiune a salatei este foarte populară printre cei care țin dietă. Este plin de vitamine, iar marul confera salatei suculenta, imbunatatind gustul sfeclei.
Ingrediente:
- 1 sfeclă sfeclă
- 3 linguri suc de lămâie
- 2 mere medii
- 1 lingura miere
- 1 lingura ulei vegetal
- patrunjel, marar, busuioc
Mod de preparare:
Curatati sfecla de coaja, marul nu poate fi curatat de coaja. Răziți ambele produse pe răzătoare.
Adăugați miere, stropiți cu suc de lămâie și lăsați la marinat timp de 10 minute.
Apoi turnați ulei vegetal, adăugați condimente verzi și sare.
Dacă doriți, puteți adăuga usturoi sau ceapă, dar eu prefer această variantă.
Așa m-am îndrăgostit de sfeclă la bătrânețe și corpul meu este incredibil de recunoscător pentru asta.
Sfecla roșie este o opțiune de buget ideală pentru pierderea în greutate, deoarece aproape nu conține grăsimi, calorii și este plină de antioxidanți. Sfecla este o sursă bogată de acid folic (vitamina B9), ceea ce face din această legumă indispensabilă femeilor însărcinate.
Datorită acidului folic, inima și vasele de sânge vor funcționa perfect, imunitatea se va îmbunătăți și pielea va căpăta un aspect radiant. Pentru a vă îmbunătăți sănătatea, ar trebui să consumați cel puțin 50 g de sfeclă crudă în fiecare zi.
Cum tratezi legumele crude si le incluzi in dieta ta?
