În medicina tradițională, ridichea neagră este folosită pentru tuse și pentru tratarea bolilor respiratorii. Ea luptă cu răceala, gripa, virușii, bronșita și durerile de gât. Are proprietăți imunostimulatoare și antimicrobiene. Studiile au arătat că este eficient în tratarea Escherichia coli.
Ridichea neagră curăță ficatul, stimulează producția de bilă, ajută la curățarea sângelui și susține sănătatea vezicii biliare.
Consumul de ridiche neagră ajută la reducerea inflamației în gură și gât. Este util și pentru constipație.
O rețetă eficientă cu ridiche neagră pentru tuse și boli pulmonare:
Ingrediente necesare:
- 1 ridiche neagră
- 100 g de miere
- 50 g hrean ras
Hreanul ras se amesteca bine cu mierea. Se spală bine napul negru (fără a-l decoji) și se usucă.
Scobiți centrul și umpleți-l cu miere și pasta de hrean. Se pune intr-un bol si se lasa sa stea 2 zile. Este important ca napul să fie vertical, deoarece în cele 48 de ore se formează un lichid subțire în centru și există pericolul ca acesta să se reverse.
După 2 zile, siropul rezultat se toarnă într-un borcan de sticlă. Tăiați cu grijă părțile laterale ale napului, care se adaugă la sirop. Închideți borcanul ermetic și păstrați-l într-un loc întunecat și răcoros. Consuma 1 lingurita, daca este necesar, de cateva ori pe zi.
Contraindicatii:
Hreanul nu este recomandat persoanelor cu hipotiroidism, boli gastrointestinale, ulcere gastrice sau intestinale, sindrom de colon iritabil și boli renale severe. De asemenea, este contraindicat în timpul sarcinii și alăptării. Dacă luați medicamente, consultați-vă medicul înainte de a începe tratamentul cu hrean.
