Îndrăznești să mănânci o coajă de banană? Merită încercat – este o adevărată bombă de vitamine, plină de nutrienți valoroși. Există doar o captură.
Se pare că trăim greșit de ani de zile. Coji de banană ajungeau întotdeauna la coș sau în cele din urmă erau folosite ca îngrășământ pentru flori. Cu toate acestea, se dovedește că sunt comestibile și foarte sănătoase. Cu toate acestea, trebuie să fii atent la un lucru. Verificați cum și când puteți mânca o banană cu coajă.
Poți mânca o coajă de banană?
Coaja de banană, ca și banana în sine, este bogată în potasiu și antioxidanți, care sunt responsabili pentru încetinirea îmbătrânirii și atenuarea inflamației. Veți găsi și multe fibre în coaja de banană. Susține sistemul digestiv și poate fi aliatul tău în slăbire. Fibrele oferă o senzație de sațietate pentru o perioadă lungă de timp, așa că este recomandat să consumi produse bogate în acest ingredient, mai ales dimineața. De asemenea, poate reduce probabilitatea de a dezvolta diabet de tip 2.
Aveți grijă înainte de a mânca coaja de banană
Mâncatul unei coji de banană este sigur, dar cu o condiție – trebuie să fie complet lipsit de pesticide dăunătoare. Din păcate, ele sunt utilizate în mod obișnuit în cultivarea acestor fructe pentru a le proteja de boli și paraziți.
Din acest motiv, cel mai bine va fi să cumpărați banane de la ferme ecologice, unde astfel de măsuri nu sunt folosite. Ele sunt interzise în acest caz. Nu uitați să spălați bine aceste banane în apă curată înainte de a vă decide să le mâncați coaja.
De asemenea, ai grijă la fibre. După cum am menționat mai devreme, coaja de banană conține mult. În timp ce fibrele sunt sănătoase, excesul lor poate provoca afecțiuni neplăcute – de exemplu, dureri abdominale și diaree. De asemenea, nu uitați să beți multă apă, deoarece aceasta va împiedica acumularea fibrelor în intestine, ceea ce ar putea provoca disconfort.
Cum să mănânci cojile de banană?
Pieile pot fi consumate în mai multe moduri. Le poți mânca chiar și crude, deși trebuie să recunoști sincer că nu copleșesc cu gustul lor. Le poți folosi și pentru a face:
- prăjituri
- cocktailuri și smoothie-uri cu fructe
- tort cu banane
Iar dacă sunt prea tari, poți pur și simplu să fierbi cojile și apoi să le mănânci, stropindu-le în prealabil cu puțin zahăr și scorțișoară.
