Lapte auriu – aceasta este o băutură sănătoasă care este bună de consumat în fiecare seară. Ingredientul principal din acest lapte minunat este turmericul. Compoziția din rădăcinile și frunzele de turmeric include substanța galbenă curcumină și diferite uleiuri esențiale. Acest agent are un efect antiinflamator și este chiar activ împotriva celulelor canceroase, deoarece conține mulți antioxidanți.
Lista de proprietăți benefice impresionante ale laptelui auriu:
- Efect antiseptic și analgezic
- Imunitate crescută
- Proprietăți anticancerigene
- Reglarea colesterolului
- Îmbunătățirea sistemului digestiv
- Detoxifierea ficatului
- Normalizarea greutății și a metabolismului
- Menținerea presiunii normale în organism
- Îmbunătățirea memoriei și a activității creierului
- Tratamentul bolilor de piele
- Ajutor la bolile neurologice
Principalul avantaj al băuturii medicinale este adăugarea de piper negru. Piperul negru conține piperina, un compus care dublează absorbția turmericului!
Cum se prepară „laptele de aur”?
Mai întâi trebuie să faceți o pastă de turmeric.
Ingrediente pentru paste:
- 1/4 cană pudră de turmeric
- 1/2 lingurita piper negru macinat
- 1/2 cană apă filtrată
Se amestecă toate ingredientele și se fierbe la foc mic, amestecând continuu. Puteți pune acest amestec într-un borcan și îl păstrați la frigider – nu trebuie să faceți unul nou de fiecare dată când vă decideți să beți laptele, ceea ce este un mare plus!
Ingrediente pentru prepararea laptelui auriu:
- 1 cană lapte de migdale (sau nucă de cocos).
- 1 lingurita ulei de cocos
- 1/4 lingurita pasta de turmeric
- Miere
Se amestecă toate ingredientele cu excepția mierii, călduț, dar nu se fierbe. Opreste focul, adauga putin lapte racit dupa gust si miere. Știți că mierea nu trebuie fiartă, deoarece își pierde proprietățile benefice.
Laptele este gata! Bea cu plăcere și fii sănătos.
